Nachlass der Erben des Grafen Lafon

Ökologischer Landbau

Weine im Einklang mit ihrem Terroir

Die Domäne vonErben des Grafen Lafonwird eingefahrenökologischer LandbauUndbiodynamischseit 2003. Dieser Ansatz hat sich mit der Einführung vonCaroline GonSie ist verantwortlich für die Vinifizierung der Jahrgänge des Weinguts. Besonderen Wert legt sie auf den Respekt vor den verschiedenen Terroirs. EinParzellenbezogene WeinbereitungDies ist in den Weinen spürbar, die ihren eigenen Charakter haben. Diese erhöhte Liebe zum Detail hat es dem Weingut ermöglicht, zu einer Referenz in derMâconnais.