Var-Hügel in der Provence

Coteaux Varois en Provence ist eine hervorragende Appellation im Herzen der Kalksteinregion der Provence. Seit 1993 dürfen 28 Gemeinden unter dieser schönen Appellation Wein produzieren. Brignoles, die ehemalige Sommerresidenz der Grafen der Provence, ist das historische Zentrum dieser AOC, die sich über die umliegenden Becken und Täler erstreckt. Das Gelände ist sehr ausgeprägt, mit Gipfeln auf 1.000 Metern über dem Meeresspiegel im Saint-Beaune-Massiv. Dieses Relief trägt zum kontinentalen Klima bei: Herbst und Frühling sind mild, während Sommer und Winter trocken sind. Die Appellation umfasst 2.633 Hektar und produziert 17 Millionen Flaschen, darunter 90 % Rosé, 7 % Rotwein und 3 % Weißwein. In allen drei Farben finden wir wahre Geschmacksschätze. Die Weine offenbaren eine starke provenzalische Persönlichkeit in charaktervollen Jahrgängen, die vor Frucht und Genuss strotzen!