Die Familiengeschichte der Domaine Niero
Eines der ältesten und prestigeträchtigsten Anwesen in Condrieu
Die Geschichte dieser Domäne beginnt in1973mitJean Pichon,er gilt als Botschafter der AppellationCondrieuEr pflanzte die Reben und arbeitete hart, um eine der schönsten Landschaften dieses Erbes zu gestalten. Das Anwesen wurde einige Jahre später, im Jahr 1985, vonRobert Niero, sein Schwiegersohn. Er wird den Nachlass zu einer Referenz in derRhonetalSeine Leidenschaft für Wein und Weinbau gab er an seinen Sohn weiter,Remi Niero, der 2004 zu ihm in das Feld stieß. Der ausgebildete IngenieurRemi Nierostellt neben seiner Tätigkeit als Winzer Bottiche zur Weingärung her.
Er entwickelt und strukturiert das Weingut mit dem familiären Know-how und den Traditionen, die ihm sein Vater vermittelt hat. Seine Leidenschaft, mehr als nur ein Beruf, ermöglicht es Rémi, ein Ergebnis von höchster Qualität zu liefern. Die Authentizität und natürliche Ausgewogenheit, die er in seinen Weinen vermittelt, ist einfach unglaublich. Aus Sorge um die Umwelt,Remi Nierostellt den Weinberg um und erhält die ZertifizierungHoher Umweltwertim Jahr 2019.DieNiero Estatestellt einen der ältesten Bereiche ihrer Appellation dar.
Die drei großen Männer Jean, Robert und Rémi prägten und entwickeln dieNiero Estateauf den Namen vonCôte-Rôtie, vonCondrieuund vonHeiliger Josefbietet uns großartige Weine aus derNördliches Rhonetal!
Das Terroir des nördlichen Rhônetals
Syrah und Viognier
DERNiero Estateverfügt über mehrere Weinberge in den Appellationen vonCôte-Rôtie,CondrieuUndHeiliger JosefDas gesamte Weingut umfasst 7 Hektar Rebfläche.
- L'AOP Côte-Rôtie, das Lieblingsterroir derSyrah, besteht aus Glimmerschiefer- und Granitboden mit gemäßigtem Kontinentalklima: trocken und heiß im Sommer, mit regelmäßigen Regenfällen in den anderen Jahreszeiten. Der Weinberg erstreckt sich über eine Fläche von 2 Hektar und verfügt über 2 Parzellen:Die Vallièreund dieBassenon-HügelWir finden sehr steile Granitterrassen, sogenannte „Chaillets“, die durch Steinmauern begrenzt werden.
- Die Appellation Condrieuist früher das bevorzugte Terroir der RebsorteViognierDer Weinberg liegt an den steilen Granithängen mit Blick auf den Fluss. Die Typizität des Terroirs bedeutet, dass die Arbeit vollständig von Hand ausgeführt wird. Das Klima ist das gleiche wie das derCôte-RôtieDie Jahrgänge vonCondrieustammen von 6 Parzellen, die sich über mehr als 4 Hektar erstrecken.
- Der Weinberg vonHeiliger Josefliegt am rechten Ufer der Rhône, in der GemeindeChavanayzu dem vonGuilherandDie Rebstöcke liegen auf schmalen Terrassen mit steilen Granithängen und profitieren von einer Süd-Südost-Ausrichtung.
Der Weinberg desNiero Estatewird das ganze Jahr über vollständig von Hand bewirtschaftet. Bodengesundheit und Artenvielfalt sind von größter Bedeutung fürRemi NieroEr verfolgte schon immer einen ökologischen Ansatz für seinen Weinberg. Dies ermöglichte ihm, das Label zu erhaltenHoher Umweltwertim Jahr 2019.
Die Vinifizierung der Weine des Guts
Sehr hochwertige Lagerweine
Die Weinlese erfolgt manuell. Nach Abschluss der Ernte werden alle weiteren Schritte im Weinkeller unternommen. Die Weinbereitung erfolgt je nach Appellation unterschiedlich.
- Für dieCôte-RôtieNach dem Entrappen der Trauben dauert die Gärung bis zu drei Wochen in thermoregulierten Betonfässern. Anschließend findet die malolaktische Gärung statt. Anschließend dauert die Reifung 15 bis 24 Monate in Eichenfässern.
- Für dieCondrieu, wird zunächst pneumatisch gepresst, bevor die alkoholische Gärung in thermoregulierten Bottichen beginnt. Anschließend erfolgt das Umrühren in den Fässern. Die malolaktische Gärung erfolgt, bevor der Wein 11 bis 12 Monate in Eichenfässern und Edelstahltanks reift.
- Für dieHeiliger JosefEs handelt sich um den gleichen Prozess wie bei Côte-Rôtie-Weinen, nur dass die Reifung 15 Monate dauert.
Der Reichtum der Terroirs, das familiäre Know-how und die Leidenschaft des Teams ermöglichen es den Weinen, eine schöne aromatische Reinheit und ein großes Alterungspotenzial zu bieten. Die Jahrgänge, die dieNiero Estatesind von einer schönen aromatischen Reinheit. Diese großen Weine vonSyrahund vonViognieroffenbaren eine unglaubliche Mineralität, eine raffinierte Eleganz und einen schönen Charakter. Liebhaber großer Weine aus derRhonetal, wie wir, erliegen den schönen Weinen vonNiero Estate.
