Penfolds - Southern Australia Bin 407 Cabernet Sauvignon 2019

Le Bin 407 est un vin qui exprime la philosophie multi-régionale de Penfolds, avec des lots de raisins provenant de sites de choix dans le sud de l'Australie. Le terroir de la Barossa Valley, avec ses sols riches et variés, contribue à la complexité et à la concentration des arômes. Le climat chaud et ensoleillé de la région favorise une maturation optimale des raisins, tout en préservant une acidité équilibrée. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement, afin de garantir la qualité et l'authenticité des vins. L'attention portée aux détails, de la sélection des parcelles à la vendange, est essentielle pour révéler le potentiel unique de chaque millésime.