94 B&D

    Champagne Veuve Clicquot - Brut Carte Jaune NM - Champagne

    Sekt • Sekt • Weiß

    48,00€ inkl. MwSt.
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    64,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Étui

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Sekt
    • Name Sekt
    • Farbe Weiß
    • Alkohol 12
    • Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Meunier

    Ein ikonischer Champagner mit feiner und zarter Perlage, der intensive Fruchtaromen und eine seidige Textur offenbart, perfekt, um festliche Momente zu unterstreichen.

    Bewertungen

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    • Bettane & Desseauve 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Passt perfekt zu Meeresfrüchten, Lachstatar, gebratenem Geflügel oder reifem Käse. Gekühlt bei 8 bis 10 °C servieren, um seine Finesse und Komplexität voll zur Geltung zu bringen.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die Trauben stammen aus den besten Jahrgängen der Champagne, überwiegend aus Grands und Premiers Crus. Das Terroir besteht aus kalkhaltigen Unterböden, die für eine optimale Drainage sorgen und dem Champagner eine einzigartige Mineralität verleihen. Das Haus besitzt einen der größten Weinberge der Champagne mit 393 Hektar, verteilt auf 12 der 17 Grands Crus und 20 der 44 Premiers Crus der Region.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Brut Carte Jaune wird nach der traditionellen Champagner-Methode vinifiziert. Nach der ersten Gärung in Edelstahltanks erfolgt eine sorgfältige Assemblage mit einem hohen Anteil an Reserveweinen. Auf die zweite Gärung in der Flasche (prise de mousse) folgt eine mindestens dreijährige Reifung auf der Hefe, deutlich über die von der Appellation vorgeschriebenen 15 Monate hinaus. Dies garantiert aromatische Komplexität und raffinierte Spritzigkeit.

    Veuve Clicquot Champagne

    Entdecken Sie Veuve Clicquot Champagne

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Kosten
    • Mineral