94 WS

    Domaine Santa Duc - Clos Derrière Vieille 2019 - Gigondas

    RhoneGigondasRot

    Normaler Preis 150,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 150,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 66,67€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Rhone
    • Name Gigondas
    • Farbe Rot
    • Alkohol 14,5
    • Jahrgang 2019
    • Rebsorten Grenache 80 %, Mourvèdre 10 %, Syrah 10 %

    Domaine Santa Duc bietet einen außergewöhnlichen Gigondas mit einer reichen aromatischen Palette aus roten Früchten, Gewürzen und Garrigue-Kräutern.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 94/100
    • Weinig 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Gigondas passt perfekt zu Pilzrisotto oder Rinderhüftsteak mit Schalotten. Um sein Aroma voll zu entfalten, dekantieren Sie ihn zwei Stunden vor dem Servieren und servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 15–17 °C.

    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg liegt im Gebiet Clos Derrière Vieille, an den Hängen von Gigondas. Die etwa 40 Jahre alten Reben wachsen auf einer Höhe von 350 Metern auf schmalen, nach Nordwesten ausgerichteten Terrassen. Der kalkreiche Boden besteht aus grauem Mergel aus der Kreidezeit. Der Weinberg ist außerdem vollständig Ecocert- und Demeter-zertifiziert und unterstreicht damit sein Engagement für die biologisch-dynamische Landwirtschaft.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Gärung für 20 bis 30 Tage in Edelstahltanks
    - 18 Monate in Stockinger Eichenfässern und Terrakotta-Krügen gereift
    - Abfüllung ohne Schönung oder Filtration

    Santa Duc Anwesen

    Entdecken Sie Santa Duc Anwesen

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    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Blumen-
    • Komplex