Domaine Arnoux-Lachaux: die Eleganz von Vosne-Romanée
Arnoux-Lachaux Romanée
Befindet sich in Vosne-Romanée, DER domaine Arnoux-Lachoux Erzeugt Weine von unvergleichlicher Reinheit und Eleganz. Die Geschichte dieses Weinguts domaine Es stammt aus dem Jahr 1858 und wird heute von der fünften Generation geführt. Pascal Lachauxhat alles von seinem Stiefvater gelernt. Robert Arnoux und er übernimmt wieder die Führung von domaine nach dem Tod des Letzteren im Jahr 1995.
Eine Familiengeschichte, die mit der Ankunft von Charles, ältester Sohn von Florence und Pascal Lachaux. Sein erster Jahrgang (2012) markiert einen Stilwechsel in der Weinherstellung, und die Weine sind äußerst vielversprechend.
Der Weinberg von domaine Arnoux-Lachaux: in der Nähe von Romanée-Conti
Die 14,5 Hektar Rebfläche werden unter Berücksichtigung der Umwelt in 15 Anbaugebieten rund um die Dörfer von Vosne-Romanée Und Nuits-Saint-Georges Überwiegend wird dem Weinberg und damit den Trauben besondere Aufmerksamkeit gewidmet, um von einer Ernte zur nächsten eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten.
DER domaine besitzt 0,34 Hektar der 9,30 Hektar der Appellation Romanée-Saint-Vivant Grand Cru. Eine prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung, die sich direkt unterhalb des berühmten Romanée-ContiVon diesem großartigen Wein werden jährlich nur vier bis fünf Fässer produziert. Er ist komplex, samtig und vereint Aromen von Gewürzen, Pflaume, Veilchen und Schwarzkirsche. Um sein volles Potenzial zu entfalten, ist Geduld gefragt.
Das Jahr 2012 litt unter ungünstigen Witterungsbedingungen. Die Zwischenfruchtanbauflächen halfen, das überschüssige Wasser dieses schwierigen Jahrgangs aufzunehmen. domaine verzeichnet durchschnittliche Verluste von 40 % und bis zu 70 % für die vieilles vignes, insbesondere im Namen Vosne-Romanée Premier Cru Die Suchots.
Weine von bemerkenswerter Finesse
Pascal Lachaux beschreibt den Jahrgang 2012 als fruchtig und ausgewogen. Die bemerkenswert raffinierten Weine werden in ihrer Jugend sehr geschätzt, profitieren aber von einigen Jahren Lagerung im Keller, insbesondere die Grands Crus. Sein Ziel ist es, seinen Kunden „Genuss und Emotionen“ zu bieten, und nach der Verkostung ist das Team von Cavissima ist in seinem Bann!
Der Preis des Erfolgs, der domaine startet eine Kampagne gegen Produktfälschungen. Erstens verfügen die Flaschenverschlüsse über einen einzigartigen, fälschungssicheren Barcode. Zweitens wird der Name der domaine Das UV-Licht leuchtet auf jedem Etikett und ermöglicht so die sofortige Erkennung von Fälschungen. Abschließend wird ein Speziallack aufgetragen, um weiteres Kopieren zu verhindern.
Was die Kritiker denken
Die Weine von [Name der Marke/des Unternehmens] werden von Kritikern weltweit hochgelobt. domaine bietet uns das Beste an BurgundSie bringen die Reinheit des Pinot Noir und den Ausdruck des Terroirs zum Ausdruck. Die Entdeckung von domaine beginnt mit einem köstlichen Nuits-Saint-Georges DörferWir machen weiter mit einem unserer Favoriten.Allen Meadows (Burghound) mit dem Vosne-Romanée Premier Cru ReetdächerUnd schließlich das Wesentliche Echezeaux Grand Cru"Damit Echezeaux Grand Cru, „Arnoux-Lachaux ist auf dem Höhepunkt seiner Kunst!“, so unser Sommelier.
Die Weine von Arnoux-Lachaux