Weingut Jacques Prieur

Weingut Jacques Prieur

Seit 1868

Die Geschichte derWeingut Jacques Prieurbeginnt mit der Hochzeit am 24. Februar 1868 vonClaude DuvergeyUndMarie TaboureauAus dieser Verbindung entstand das Handelshaus Duvergey-Taboureau. Obwohl die Anfänge dieses Unternehmens ohne direkte Investitionen in den Weinbau stattfanden, begannen sie bald, Land inCôte d'OrZu einer Reihe bereits sehr prestigeträchtiger Parzellen werden drei Monopole-Jahrgänge hinzugefügt.

Ende des 19. Jahrhunderts zwang das Fehlen eines direkten Erben die beiden Eheleute, sich an Maries Nichte zu wenden,Helen Taboureau, den sie mit einem Mann aus guter Familie verheiraten: Henri Prieur. Aus der Frucht ihrer Liebe geht ein Sohn hervor,Jacques Prieur. Als seine Großeltern starben, übernahm Jacques 1956 das Eigentum an der Domaine und vermachte ihr seinen Namen. Er wurde zu einer bedeutenden Persönlichkeit in Burgund, insbesondere dank seiner Rolle bei der Schaffung desBruderschaft der Ritter von Tastevin.

Ein eng verbundenes Team

Die Verteidigung Burgunds als gemeinsames Ziel

Um den Kauf des Anwesens durch ausländische Aktionäre zu kompensieren, schlossen sich fünf Investorenfamilien zusammen, um das Eigentum anJacques PrieurUnter ihnen finden wir die FamilieLabruyère, Unternehmer und Winzer aus Mâconnais, die schließlich die Anteile ihrer Partner zurückkaufen, bis sie 75 % der Titel halten.Edouard Labruyèreübernahm daher im Jahr 2006 die Verwaltung des Anwesens, unterstützt vonMartin PriorLetzterer ist einer der sechs Erben des Gründers und besitzt das letzte Viertel der Eigentumstitel. Trotz der Übergabe der Leitung ist das technische Team dasselbe geblieben. An seiner Spitze steht der ÖnologeNadine Gublin, die aufgeteilt ist inMeursault, WindmühleUndPomerolDieses Trio hat ein gemeinsames Ziel: die Farben der großen Terroirs derBurgund.
Um dies zu erreichen und die Vielfalt der Terroirs, die das Mosaik des Weinbergs bietet, bestmöglich zum Ausdruck zu bringen, hat das Team bestimmte Grundsätze des ökologischen Landbaus übernommen.

Vollmundige und erlesene Weine

In der nachhaltigen Landwirtschaft

Der Weinberg desWeingut Jacques PrieurHeute verfügt es über 21 Hektar, davon 11 HektarPinot Noirund 10 inChardonnayUm der Nachwelt gesundes Land zu hinterlassen und den Ausdruck der Terroirs zu respektieren, hat der Leiter der KulturDaniel Godefroy, verfolgt einen durchdachten Ansatz. So wird der Einsatz von Betriebsmitteln begrenzt, die Böden werden mechanisch bearbeitet und bei bestimmten Aufgaben wird sogar der Mondkalender berücksichtigt.
Aus diesen so behandelten Reben wirdWeingut Jacques Prieurproduziert eine breite Palette an Rot- und Weißweinen. Es gibt 11 weiße Jahrgänge, darunter 3 Grands Crus (Montrachet, Chevalier-MontrachetUndCorton Charlemagne). Die Weißweine sind vollmundig und komplex und bieten einen umhüllenden Geschmack.
Was die Rotweine betrifft, werden 15 Jahrgänge produziert und 6 Grands Crus angeboten (Musigny, Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Echèzeaux, Clos-VougeotUndCorton-Bressandes). Die Kraft und Geschmeidigkeit dieser Rotweine sind erstaunlich, mit großer Finesse.