Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

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Die Weine der Appellation Romanée-Saint-Vivant zählen zu den Elite-Grands Crus der Côte de Nuits. Die Rotweine des jungen, 35 Jahre alten Weinbergs sind subtil und komplex. Hergestellt aus der einzigartigen und exklusiven Rebsorte Pinot Noir, entfalten sie Aromen von Gewürzen, Veilchen und roten Früchten in der Nase. Am Gaumen entfalten sie einen kraftvollen und delikaten Körper, offen und sinnlich. Diese Anlageweine haben ein Lagerpotenzial von 10 bis 30 Jahren und sind der perfekte Begleiter zu Ihrem Wildgeflügel.
  • Domaine de l'Arlot - 2023 - Romanée-Saint-Vivant Grand Cru
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    Domaine de l'Arlot - 2023 - Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

    Burgund • Romanée-Saint-Vivant Grand Cru • Rot

    650,00€ inkl. MwSt.
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Romanée-Saint-Vivant ist eine Grand Cru-Appellation der Côte de Nuits . Diese AOC umfasst etwas mehr als 8 Hektar und befindet sich in Côte-d'Or, in der Gemeinde Vosne-Romanée . Es basiert auf Lehm-Kalkstein-Böden und profitiert von einer Ausrichtung hauptsächlich nach Osten, manchmal nach Ost-Südost.

 Der hier angebaute Pinot Noir ergibt einen strukturierten Rotwein mit hervorragendem Alterungspotenzial. Mit zunehmendem Alter entwickelt er Aromen von feuchtem Laub, Trüffel und Leder. Er passt daher sehr gut zu rotem Fleisch und Wild, wie Kalbfleisch, Hirsch oder Fasan.


Domaine de la Romanée-Conti

Romanée-Conti ist eine Perle Burgunds. Es ist sowohl eine Grand Cru-Appellation als auch der Name des Weinguts, das sie als Monopol betreibt. Jährlich werden weniger als 7.000 Flaschen dieses legendären Weins produziert.

Der Prinz von Conti erwarb La Romanée 1760 und war von dem Anwesen begeistert, sodass er seinen Namen darunter verlieh. 1869 wurde La Romanée-Conti von Jacques-Marie Duvault gekauft, und 1942 wurde die Hälfte der Anteile an die Familie Chambon verkauft. Das Anwesen wird heute von zwei geschäftsführenden Gesellschaftern geführt, die jeweils einer der Familien entstammen, denen es gehörte: Aubert de Villaine und Henry-Frédéric Roch.

Das Domaine de la Romanée-Conti produziert 8 Grands Crus : Corton, Echezeaux, Grands-Echezeaux, La Tâche, Romanée-Conti, Romanée-Saint-Vivant, Montrachet und Richebourg.

Romanée-Saint-Vivant ist ein unbestreitbar femininer Wein voller Anmut und Kraft.