Château de Meursault - Meursault du Château 2023
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Château de Meursault - Meursault du Château 2023

Bourgogne • Meursault • Weiß

456,00€ inkl. MwSt.
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Beschreibung

DER Château von Meursault, im Herzen von Burgundist ein domaine Eine legendäre Region, die die Kunst der Herstellung großartiger Weißweine verkörpert. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht, umfasst sie außergewöhnliche Terroirs, in denen Chardonnay prächtig gedeiht. Die Weine von Château von Meursault Sie zeichnen sich durch ihre Finesse und Komplexität aus und bieten ein einzigartiges Sinneserlebnis. Meursault 2022Mit seiner perfekten Balance zwischen Frische und Fülle ist es eine wahre Hommage an dieses burgundische Terroir.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Optisch präsentiert er sich in einem goldenen Gewand mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten, begleitet von subtilen mineralischen Noten. Am Gaumen verbindet sich eine angenehme Frische mit einer zarten Rundheit und offenbart Aromen von Birne und Pfirsich. Der elegante und anhaltende Abgang spiegelt das Terroir wider. Ein harmonischer Wein von höchster Finesse.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Pilzrisotto oder Brathähnchen.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Die Weinberge von Meursault sind auf für die Region typischen Lehm-Kalkstein-Böden angelegt, die dem Chardonnay seine Mineralität und Komplexität verleihen. climat, Das kontinentale und gemäßigte Klima begünstigt eine optimale Reifung der Trauben und führt so zu ausdrucksstarken Weinen. Die sorgfältig gepflegten Reben profitieren von idealer Sonneneinstrahlung, was zur außergewöhnlichen Qualität der Trauben beiträgt. Die Vielfalt der Terroirs innerhalb der Region domaine bereichert das Aromaprofil von Weinen und bietet so eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Texturen.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine wird von der Familie Carabello-Baum geführt, die das Unternehmen erworben hat. Château Das Weingut Meursault gründete sich 2016. Ihr Engagement für Exzellenz und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jedem ihrer Weine wider. Leidenschaftlich verbunden mit dem Terroir Burgunds, streben sie danach, Traditionen zu bewahren und gleichzeitig moderne Methoden zu integrieren, die die Biodiversität und die Gesundheit der Reben fördern. Ihre Philosophie basiert auf umweltverträglichem Weinbau, sodass jede Flasche die einzigartige Geschichte ihres Terroirs erzählt.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Die Weine von Meursault werden nach burgundischer Tradition hergestellt. Die handgelesenen Trauben werden schonend gepresst, um den Saft optimal zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit des Chardonnays zu bewahren. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, teils neuen, um ihm Komplexität und Struktur zu verleihen. Dieser sorgfältige Prozess, der Innovation und überliefertes Wissen vereint, offenbart die ganze Vielfalt des Terroirs. Jeder Schritt wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um einen Wein zu garantieren, der seinen Ursprung authentisch widerspiegelt.

Entdecken Sie Château de Meursault

Die Meinung der Mitarbeiter

DER Château Meursault besticht durch seine aromatische Reinheit, samtige Textur und lebendige Mineralität und bietet einen ausgewogenen, köstlichen und elegant raffinierten weißen Meursault.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2032

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Mineral