Clos de l'Anhel - Les Terrassettes 2019 - Corbières

    Languedoc RoussillonCorbièresRouge

    Normaler Preis 90,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 90,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
    Grundpreis 20,00€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Carton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Le Clos de l'Anhel, niché au cœur des Corbières, est un domaine qui incarne l'authenticité du terroir languedocien. Ses vins, issus de cépages nobles tels que carignan, grenache, syrah et mourvèdre, révèlent une harmonie parfaite entre tradition et modernité. Les Terrassettes 2019 se distinguent par leur richesse aromatique et leur belle structure, reflétant la passion des vignerons pour leur terre. Ce vin rouge offre une expérience sensorielle unique à chaque gorgée.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    La robe de ce vin arbore une belle couleur rouge rubis, éclatante et profonde. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et de sous-bois se mêlent à des notes épicées et légèrement florales. En bouche, l'attaque est franche, révélant une belle structure tannique et une fraîcheur bien équilibrée. La finale, longue et persistante, laisse entrevoir des nuances de cacao et de réglisse, invitant à une nouvelle gorgée.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes grillées, des plats en sauce ou un fromage affiné.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Clos de l'Anhel s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région des Corbières. Ces sols, riches en minéraux, offrent un excellent drainage et favorisent une maturation optimale des raisins. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs et ses hivers doux, contribue à la concentration des arômes et à l'équilibre des vins. Les vignes, cultivées avec soin, profitent d'une exposition idéale au soleil, permettant d’obtenir des raisins sains et riches en saveurs.

    Eigentümer und Geschichte

    Le Clos de l'Anhel est dirigé par des vignerons passionnés qui ont à cœur de transmettre leur amour du vin et de leur terroir. Leur philosophie repose sur le respect de la nature et la recherche de l'excellence. Chaque membre de l'équipe contribue à l'élaboration des vins, apportant son savoir-faire et sa sensibilité. Ensemble, ils œuvrent pour créer des cuvées qui racontent l'histoire du Clos de l'Anhel, tout en s'inscrivant dans une démarche durable et responsable.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification au Clos de l'Anhel est réalisée avec un grand soin. Les raisins, récoltés manuellement, sont éraflés et foulés avant d'être placés en cuves pour la fermentation. Cette étape, cruciale, se déroule à température contrôlée afin de préserver les arômes fruités. Ensuite, le vin est élevé en cuves et en fût, permettant d'affiner sa structure et d'intégrer délicatement les notes boisées. Ce processus minutieux garantit une expression fidèle du terroir et des cépages, offrant ainsi des vins de caractère et d'une grande complexité.

    Clos de l'Anhel

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un rouge du Sud puissant et gourmand, sur la cerise noire, les épices et une touche de garrigue.

    Weinprofil

    • Complexe
    • Épicé
    • Fruité