Clos Thierrière - Sang de Roche 2022 - Vouvray

    Loire • Vouvray • Weiß

    132,00€ inkl. MwSt.
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    29,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Sang de Roche ist eine großartige Cuvée aus einer einzigen Parzelle, die eine wunderschöne aromatische Palette und außergewöhnliche Eleganz bietet!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Genießen Sie diesen Vouvray zu Jakobsmuscheln, Fisch in Beurre-Blanc-Sauce oder reifem Ziegenkäse. Servieren Sie ihn bei etwa 12 °C.
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Sang de Roche ist die erste Parzelle des Weinguts. Sie liegt am Nordhang der Gemeinde und umfasst mehr als 1,5 Hektar Feuerstein-Lehm-Boden. Die etwa dreißig Jahre alten Rebstöcke werden im Winter als erste beschnitten, da sie kaum Frost ausgesetzt sind. Sie werden mit umweltfreundlichen Methoden bewirtschaftet, die die Artenvielfalt und die Bodenqualität fördern.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Ernte mit 10kg Kiste und Sortierung im Weinberg
    - 8 Monate in Fässern gereift, anschließend leichte Filtration vor der Abfüllung

    Clos Thierrière

    Entdecken Sie Clos Thierrière

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2028

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Kosten
    • Licht