Domaine Dujardin - Côte de Beaune Village rouge 2017

    Domaine Dujardin - Côte de Beaune Village rouge 2017

    Bourgogne • Côte de Beaune • Rot

    96,00€ inkl. MwSt.
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    21,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Beschreibung

    DER Côte de Beaune Dorf Rot 2017 von Domaine Dujardin ist eine Einladung zur Erkundung der BurgundDieser Rotwein aus einer renommierten Anbauregion bietet ein reichhaltiges und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Domaine Tief verwurzelt in seinem Terroir, strebt Dujardin danach, Weine zu erzeugen, die die Authentizität und Typizität der Côte de Beaune widerspiegeln. Ein Rotwein, der Burgunderliebhaber begeistern wird, die einen ausdrucksstarken und eleganten Rotwein suchen.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Rotwein Côte de Beaune Village aus dem Jahr 2017 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase verströmt er Aromen von frischen roten Früchten, untermalt von zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig und fruchtig mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist anhaltend und elegant und hinterlässt ein angenehmes, fruchtiges Gefühl. Ein harmonischer und zugänglicher Rotwein, ideal, um die Reize Burgunds zu entdecken.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu gegrilltem Geflügel, hellem rotem Fleisch oder reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Dujardin genießt eine privilegierte Lage an den Hängen der Côte de Beaune. Das Terroir, dessen genaue Zusammensetzung nicht offengelegt wird, verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität und Typizität. Die ideale Ausrichtung und die climat Gemäßigte Klimazonen fördern eine optimale Reifung der Trauben und ermöglichen so die Herstellung ausgewogener und eleganter Rotweine. Domaine Dujardin legt großen Wert auf die Arbeit im Weinberg und bevorzugt umweltschonende Praktiken, um den Reichtum des Terroirs für zukünftige Generationen zu bewahren.

    Eigentümer und Geschichte

    Die Geschichte von Domaine Dujardin ist in erster Linie eine Familiengeschichte. Die heutigen Besitzer, Erben des überlieferten Wissens, führen die Weinbautradition mit Leidenschaft und Engagement fort. Tief mit ihrem Terroir verbunden, streben sie danach, Qualitätsweine zu erzeugen, die die Authentizität und Typizität der Côte de Beaune widerspiegeln. Ihr Ziel ist es, ihre Liebe zum Wein zu teilen und Weinliebhabern weltweit den Charme Burgunds näherzubringen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Dujardin wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung burgundischer Traditionen hergestellt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, anschließend sortiert und entrappt, bevor sie in Gärtanks vergoren werden. Die Gärung erfolgt schonend und kontrolliert, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Der Reifeprozess, dessen Details nicht offengelegt werden, trägt zur Verfeinerung der Tannine und zur Entwicklung der aromatischen Komplexität des Weins bei. Domaine Dujardin überwacht jeden einzelnen Schritt des Weinherstellungsprozesses, um einen Rotwein zu kreieren, der das Potenzial seines Terroirs voll ausschöpft.

    Entdecken Sie Domaine Dujardin

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein 2017er Côte de Beaune Village Rotwein, der die Finesse und Eleganz burgundischer Weine offenbart – eine wahre Ode an das Terroir!

    • Serviertemperatur 14–16 °C

    • Höhepunkt 2020 à 2027

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Licht