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Domaine Louis Jadot - Les Demoiselles 2024 - Chevalier-Montrachet Grand Cru

Bourgogne • Chevalier-Montrachet Grand Cru • Grand Cru • Weiß

700,00€ inkl. MwSt.
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933,33€ / Liter
Verpackung : 1 x 75CL – Karton

Subskriptionweine - Verfügbarkeit Ende 2026

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Louis Jadot, sinnbildlich für die Burgund bietet uns mit dem Chevalier-Montrachet Grand Cru 2024 Ein außergewöhnlicher Wein. Gelegen im Herzen dieser renommierten Weinregion, domaine Mit Leidenschaft kultiviert er Chardonnay auf einzigartig fruchtbaren Terroirs. Jede Cuvée spiegelt die Identität ihres Bodens und die Seele ihrer Rebsorte wider. climat, Verspricht ein unvergessliches Sinneserlebnis.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Aussehen: Ein strahlendes Goldgelb. Duft: Ein blumiges Bouquet mit Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Geschmack: Cremige Textur und Aromen von Birne und Mandel, begleitet von einer feinen Mineralität. Abgang: Langer, anhaltender Abgang mit einem zarten Nachhall.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Fischgerichten, gegrilltem Fisch oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg Chevalier-Montrachet liegt an sonnigen Hängen und profitiert von einem außergewöhnlichen Mikroklima. Die Böden, die hauptsächlich aus Kalkstein und Lehm bestehen, verleihen den Trauben eine einzigartige Mineralität. Die Reben, teils mehrere Jahrzehnte alt, haben tiefe Wurzeln, die einen authentischen Ausdruck des Terroirs ermöglichen. Dieser Grand Cru ist das Ergebnis sorgfältiger Kultivierung, bei der jedes Detail zählt, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten.

Eigentümer und Geschichte

Das Weinhandelshaus Louis Jadot befindet sich seit 1985 im Besitz der Familie Kopf (drei Schwestern). Thomas Seiter ist seit 2022 Präsident. Thibault Gagey, Sohn von Pierre-Henry, ist ebenfalls seit 2022 Geschäftsführer, und Frédéric Barnier ist der technische Direktor (seit 2010 Nachfolger von Jacques Lardière). Ihre Leidenschaft für Burgund und sein Terroir spiegelt sich in jeder Flasche wider und garantiert authentische und raffinierte Weine, die Weinliebhaber weltweit begeistern.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung des Chevalier-Montrachet Grand Cru 2024 erfolgt nach traditionellen Methoden, die die Integrität der Trauben wahren. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung findet in Eichenfässern statt und fördert so die Entwicklung subtiler Aromen. Die Reifung dauert mehrere Monate und verleiht dem Wein dadurch seine Komplexität und Eleganz. Dieser sorgfältige Prozess spiegelt das Engagement der Domaine Louis Jadot für die Herstellung außergewöhnlicher Weine wider.

Louis Jadot-Haus

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Chevalier-Montrachet von seltener Auszeichnung, der absolute Reinheit, höchste Finesse und unendliche Länge vereint.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2028 à 2044

Weinprofil

  • Komplex
  • Mineral
  • Blumen