Le Macchiole - Toscana Scrio 2018

Die Geschichte von Macchiole ist eng mit seinen Weinbergen verbunden. Von Anfang an wurde dem Land besondere Aufmerksamkeit gewidmet, und mit der Zeit entwickelte sich ein tieferes Verständnis für die grundlegende Rolle der Natur bei der Herstellung eines außergewöhnlichen Weins. domaine Macchiole verarbeitet ausschließlich Trauben aus Weinbergen, die über Jahre hinweg sorgfältig ausgewählt wurden und sich heute über 35 Hektar auf verschiedene Parzellen innerhalb der Appellation erstrecken. So hat das Macchiole-Team ein Mosaik aus Reben geschaffen, die zusammen ein harmonisches Bild ergeben. Jede kleine Parzelle mit ihren einzigartigen Eigenschaften verleiht den Weinen unterschiedliche Nuancen. Durch die Nutzung dieser Rohstoffe gelingt es Macchiole, … Le Macchiole Sie entwickeln ihren Stil Jahr für Jahr weiter. Der Respekt vor den Reben und der Wunsch, ihre Vielfalt zu präsentieren, haben das Macchiole-Team dazu bewogen, auf ökologischen Anbau umzusteigen – die Grundlage für eine durchdachte und nachhaltige Landwirtschaft. Ihr Ansatz ist individuell und präzise abgestimmt, Parzelle für Parzelle, Rebe für Rebe, dank ihrer präzisen Weinbereitungstechniken, der Handlese und der doppelten Sortierung der Trauben im Keller. Le Macchiole Sie gehen keine Kompromisse ein, und genau diese Herangehensweise an ihre Arbeit ermöglicht es ihnen, nur das Beste, was die Natur zu bieten hat, zu würdigen.