Robert Parker: Seine Verkostungsnotizen zu den Bordeaux Primeurs 2013
Bordeaux Primeurs 2013: Robert Parker kommentiert seine Bewertungen
Sie hatten die Gelegenheit, Robert Parkers Notizen zu lesen. Bordeaux Primeursmit sehr gute Noten insbesondere auf der trockene und süße Weißweine und eher gegensätzliche und durchschnittliche Ergebnisse für die Roten.
Hier sind die Kommentare des Kritikers.
Über die großen Weißweine des Jahrgangs 2013
„Weißweine sind sehr duftend Sie zeichnen sich durch anhaltende Fruchtnoten und einen relativ hohen Säuregehalt aus. Sie sind den Rotweinen deutlich überlegen. Trockene Weißweine sind ausgezeichnet.Mein Kollege Neal Martin hat einen umfassenden Bericht über die Weißweine des Jahrgangs 2013 veröffentlicht. Sauternes Nach dem, was ich bisher verkostet habe, bin ich überzeugt, dass es sich um einen bemerkenswerten Jahrgang handelt. château d'YquemDer 2001er, der später erscheint, ist zweifellos einer der besten, die ich je verkostet habe. Er scheint mir in jeder Hinsicht dem 2001er ebenbürtig zu sein, der für mich der... bleibt. absolute Perfektion."
Bezüglich der Rotweine des Jahrgangs 2013
In gewisser Weise war 2013 das schwierigster Jahrgang Die Produktion begann in den Jahren 1992, 1991 und 1984. Die Qualität der Weine des Jahrgangs 2013 hat jedoch nichts mit der Qualität der Weine aus diesen schwierigen Jahren zu tun, so sehr, dass Es wurden fortlaufende Forschungen zur Qualität durchgeführt. Dank des unermüdlichen Einsatzes aller Teams im Weinberg und der von den Grands Châteaux praktizierten, äußerst selektiven Selektion der Trauben. Die klimatischen Bedingungen waren schwierig: Kälte und Regen erschwerten die Blüte, gefolgt von einem tropischen Sommer und Regen zum denkbar ungünstigsten Zeitpunkt, nämlich im September während der Lese.
Die beste Option bestand dann darin, bei der Weinbereitung nicht zu viel zu extrahieren und einen charmanten und frischen Wein zu erzeugen, allerdings auf Kosten einer übermäßigen Konzentration.
Die Weine des Jahrgangs 2013 weisen einen niedrigeren Alkoholgehalt auf als frühere Jahrgänge, obwohl dieser gelegentlich 13 % erreichen kann. Die Aromen erinnern eher an rote als an schwarze Früchte, und der Säuregehalt ist geringer als bei früheren Jahrgängen. Die besten Weine des Jahrgangs 2013 sind charmant, fruchtig und haben ein relativ kurzes Reifepotenzial., das man schon in den nächsten 10 Jahren relativ bald genießen kann.
Was die Veröffentlichungspreise der En Primeur-Weine des Jahrgangs 2013 betrifft, bedauert Robert Parker die übermäßig vorsichtige Positionierung der Châteaux, die seiner Meinung nach Preise hätten bieten sollen, die mindestens denen des Jahrgangs 2008 entsprachen oder darunter lagen.
Zur Erinnerung möchten wir die Schlösser vorstellen, die Folgendes umgesetzt haben: realistische Positionierung und für die unser Ausschuss bewilligt hat 4 Sterne in der Wein-Investitionsbewertung :