Canon-Schloss

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Château Canon
  • Château Canon 2024
    93-95 WA
    • Subskriptionweine

    Château Canon 2024

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

    Normaler Preis 604,80€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 604,80€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 134,40€ / Liter

    Lieferbeginn 2027

  • Château Canon 2012
    91 WS

      Château Canon 2012

      Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

      Normaler Preis 360,00€ inkl. MwSt.
      Verkaufspreis 360,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
      Grundpreis 160,00€ / Liter

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    • Château Canon 2015
      97 WS
      • kostenlose Lieferung 🚚

      Château Canon 2015

      Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

      Normaler Preis 1.470,00€ inkl. MwSt.
      Verkaufspreis 1.470,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
      Grundpreis 326,67€ / Liter

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    • Château Canon 2006
      93 WA
      • kostenlose Lieferung 🚚

      Château Canon 2006

      Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rot

      Normaler Preis 465,00€ inkl. MwSt.
      Verkaufspreis 465,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
      Grundpreis 206,67€ / Liter

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    • Croix Canon 2019

        Croix Canon 2019

        Bordeaux • Saint-Emilion • Rot

        Normaler Preis 222,00€ inkl. MwSt.
        Verkaufspreis 222,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
        Grundpreis 49,33€ / Liter

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      • Château Canon 2022
        • kostenlose Lieferung 🚚

        Château Canon 2022

        Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

        Normaler Preis 1.269,00€ inkl. MwSt.
        Verkaufspreis 1.269,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
        Grundpreis 282,00€ / Liter

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      • Croix Canon 2020
        93+ WA

          Croix Canon 2020

          Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

          Normaler Preis 240,00€ inkl. MwSt.
          Verkaufspreis 240,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
          Grundpreis 53,33€ / Liter

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        • Château Canon 2014
          94 WS
          • kostenlose Lieferung 🚚

          Château Canon 2014

          Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

          Normaler Preis 587,40€ inkl. MwSt.
          Verkaufspreis 587,40€ inkl. MwSt. Normaler Preis
          Grundpreis 130,53€ / Liter

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        • Château Canon 2020
          97 B&D

            Château Canon 2020

            Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

            Normaler Preis 168,00€ inkl. MwSt.
            Verkaufspreis 168,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
            Grundpreis 224,00€ / Liter

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          • Château Canon 2021
            95 RVF

              Château Canon 2021

              Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

              Normaler Preis 420,00€ inkl. MwSt.
              Verkaufspreis 420,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
              Grundpreis 186,67€ / Liter

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            • Château Canon 2019
              95 WS
              • kostenlose Lieferung 🚚

              Château Canon 2019

              Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

              Normaler Preis 450,00€ inkl. MwSt.
              Verkaufspreis 450,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
              Grundpreis 200,00€ / Liter

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            • Château Canon 2018
              19 B&D
              • kostenlose Lieferung 🚚

              Château Canon 2018

              Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

              Normaler Preis 2.016,00€ inkl. MwSt.
              Verkaufspreis 2.016,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
              Grundpreis 224,00€ / Liter

              Auf Lager

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            • Château Canon 2025
              • Subskriptionweine

              Château Canon 2025

              Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rot

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              Lieferbeginn 2028

            Geschichte des Domaines Canon-Schloss

            die Geschichte der Canon-Schloss

            Canon-Schloss

            ein uralter Weinberg

            DERCanon-SchlossSeinen Namen verdankt es dem großen Freibeuter Jacques Kanon, der das Anwesen im 18. Jahrhundert erwarb. Ab 1760 widmete er das gesamte Anwesen dem Weinbau. Im Laufe der folgenden Jahrhunderte wechselte das Anwesen mehrmals den Besitzer. Von Raymond Fontemoing ging es an die Familie Fournier über und ist heute im Besitz der Familie Chanel. Château Canon profitierte seitdem von erheblichen Investitionen in einer Zeit, in der das Anwesen in Schwierigkeiten steckte.

            Totale Umstrukturierung

            ein neuer frischer Wind auf der Burg

            So wurde der Weinberg komplett umstrukturiert. Mehr als die Hälfte des Weinbergs wurde entwurzelt und nach mehreren Ruheperioden wieder neu bepflanzt. Auch der Fassraum wurde umgestaltet und die Keller neu strukturiert. Ein neuer Fasskeller mit einer Kapazität von bis zu900 Fässerin 3 klimatisierten Räumen angeordnet. Zwei Keller erhalten das erste Jahr und der dritte das zweite Jahr. Gleichzeitig wurde der benachbarte Weinberg von Château Curé-Bon erworben und 3 seiner 5 Hektar in gutem Zustand in Canon integriert, was seine Umstrukturierung erleichterte. Unter dem wachsamen Auge vonÖnologe Gilles PauquetDie Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Methode. Die Mazeration erfolgt drei Wochen lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, die Reifung erfolgt in überwiegend neuen Fässern. Dank dieser erheblichen Anstrengungen konnte Château Canon sein Qualitätsniveau und alle seine Adelsbriefe wiedererlangen.

            Premier Grand Cru Classé B

            elegante und ausgewogene Weine

            Die 34 Hektar großen Weinberge bestehen zu 80 % aus Merlot und zu 20 % aus Cabernet Franc. Das ozeanische Klima und das überwiegend lehm-kalkhaltige Terroir begünstigen die Trauben, die nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus angebaut werden. Lange unter der Leitung von John Kolasa, seit 2014, ist der talentierteNicolas Audebertder Château Canon leitet. Das Weingut produziert Rotweine, darunter einen ersten Wein namensCanon-Schlossund ein zweiter Wein namensClos CanonEs wurde in die offizielle Klassifizierung der Jahrgänge von aufgenommenSaint-Émilionab 2012 als Premier Grand Cru Classé B. Der samtige Stil, die Eleganz und die raffinierten Tannine, die den Wein auszeichnen, werden auch von einem Alterungspotenzial von bis zu 50 Jahren begleitet.