95 RVF

    Château Canon 2021

    Bordeaux • Saint-Émilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

    420,00€ inkl. MwSt.
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    186,67€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Château Canon offenbart die Exzellenz von Saint-Emilion dank seiner Eleganz, seiner Brillanz und seines außergewöhnlichen Alterungspotenzials.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Die französische Weinkritik 95/100
    • Weinzuschauer 91/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Weinig 97/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kombinieren Sie diesen Jahrgang mit einem Lammkarree mit Steinpilzen oder einem Rinderfilet mit Pilz-Duxelles.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg von Château Canon umfasst 34 Hektar Rebfläche, alles in einem Stück. 24 Hektar sind dem Château Canon und 10 Hektar dem Zweitwein Croix Canon gewidmet. Die Reben sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet und erreichen eine Höhe von 87 Metern. Die Reben sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Der Boden besteht aus Asteria-Kalkstein, der mit einer dünnen Lehmschicht bedeckt ist.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Ernte vom 16. September bis 8. Oktober
    - 16 bis 18 Monate in 50 % neuen Fässern gereift

    Canon-Schloss

    Entdecken Sie Canon-Schloss

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2027 à 2043

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert