Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Bordeaux
- Name Pessac-Léognan
- Farbe Weiß
- Alkohol 12,5
- Jahrgang 2022
- Rebsorten 60% Sauvignon blanc, 30% Sémillon
Der Geist von Chevalier Weiß 2022 ist die second vin Weiß des Prestigeträchtigen Domaine von Chevalier (Grand Cru Classé de Graves), befindet sich in Léognan. Unter der Anleitung der Familie Bernard und mit dem Rat des Weinbauteams (insbesondere Stéphane Derenoncourt für weinbauliche Beratung und das Erbe von Denis Dubourdieu für die Weißweine), Dieser Wein profitiert unmittelbar von der Expertise und den außergewöhnlichen Terroirs, die den großartigen Weißwein von domaine.
Der Jahrgang 2022, Bordeaux war von historischer Hitze und Dürre geprägt. Bei der Lese der weißen Trauben (die sehr früh geerntet wurden) war absolute technische Beherrschung erforderlich. (ab Mitte August), um den Säuregehalt zu erhalten und jegliche Schwere zu vermeiden.Der Geist von Chevalier Der Blanc 2022 gedeiht dank der schützenden Waldinsel bemerkenswert gut. domaine und die Kühle seiner Keller.
Bewertungen
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Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Fell: Helles, blasses Gelb mit sehr leuchtenden, silbrig-grünen Reflexen. Nase: Intensiv, präzise und frisch. Eröffnet mit reifen Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit, gelbe Zitrone, Zitronenschale), weißem Pfirsich und Passionsfrucht, nuanciert durch Noten von weißen Blüten (Akazie, Linde), frischer Mandel, Feuerstein und einer zart gerösteten Vanilleholznote. Am Gaumen: Der Auftakt ist lebendig und frisch. Der Mittelteil überrascht mit seiner Dichte und samtigen Textur (ein Beitrag des Sémillon und der Reifung auf der Hefe), doch der Wein verliert nie an Klasse: Eine lebendige Säure durchbricht die Struktur und verleiht ihm Tiefe und Ausgewogenheit. Der Abgang ist salzig und anhaltend, untermalt von einer feinen Bitterkeit von Zitronenschale und einer rauchig-mineralischen Note.
Produzent
Produzent
Die Meinung der Mitarbeiter
Der Geist von Chevalier Der Blanc 2022 vereint die sonnenverwöhnte Fülle seines Jahrgangs mit der charakteristischen salzigen und rauchigen Struktur von Léognan. Er ist für einen schnelleren Genuss als der Grand Vin konzipiert, besitzt aber dennoch die Struktur, um 5 bis 8 Jahre (2027–2032+) harmonisch zu reifen.
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Serviertemperatur 11°
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Höhepunkt 2027 à 2032
