Château Bélair-Monange 2025
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Château Bélair-Monange 2025

BordeauxSaint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

Verpackung : 1 x 75CL - Caisse Bois

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Subskriptionweine - Lieferbeginn 2028

Beschreibung

DER Château Bélair-Monange, im Herzen der Appellation Saint-Émilion gelegen, ist ein 1er Grand Cru Classé B ist bekannt. Dies domaine Diese Weinregion mit ihrer jahrhundertealten Geschichte zeichnet sich durch ihr Streben nach Exzellenz und Authentizität aus. Die Weine von château Sie spiegeln ein einzigartiges Terroir wider, vereinen Tradition und Innovation und bieten so Nektare von großer Finesse und unvergleichlicher aromatischer Komplexität. Jede Flasche ist eine Einladung, die Quintessenz zu entdecken. Bordeaux.
Produzent

Produzent

Le vignoble du Château Bélair-Monange s'étend sur des sols argilo-calcaires, offrant un drainage optimal et une excellente capacité de rétention d'eau. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont enracinées dans un terroir qui confère au vin sa complexité et son caractère unique. La gestion attentive des parcelles et la culture raisonnée permettent de préserver la santé des vignes tout en maximisant l'expression du terroir. Chaque vendange est réalisée manuellement, garantissant la sélection des meilleurs raisins pour l'élaboration des cuvées.

Eigentümer und Geschichte

Actuellement, le Château Bélair-Monange est dirigé par la famille de Boüard de Laforest, qui a su insuffler une nouvelle dynamique au domaine. Leur passion pour la viticulture et leur engagement envers la qualité se ressentent dans chaque bouteille. Ils poursuivent l'héritage d'excellence laissé par les générations précédentes, tout en intégrant des pratiques durables et innovantes. La famille s'efforce de maintenir une approche holistique de la viticulture, respectant à la fois le terroir et l'environnement, afin de produire des vins qui racontent une histoire et éveillent les sens.

Weinbereitung und Ausbau

La vinification au Château Bélair-Monange se déroule dans des cuves en inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des fermentations. Les raisins sont éraflés et foulés délicatement pour préserver l'intégrité des baies. Après une macération soigneuse, le vin est élevé en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée d'environ 12 à 18 mois. Ce processus d'élevage apporte une complexité supplémentaire tout en respectant le fruit. Les assemblages sont réalisés avec soin, visant à capturer l'essence de chaque millésime, tout en gardant l'identité du domaine.

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