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Château Pape Clément 2016

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rot

1.560,00€ inkl. MwSt.
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173,33€ / Liter
Verpackung : 12 x 75 cl – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pessac-Léognan
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2016
  • Rebsorten 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Magrez arbeitet sorgfältig in diesem Weinberg und im Keller, um nur die besten auszuwählen. Ein klassischer und geradliniger Pape Clément. Einige Jahre Lagerung im Keller sind empfehlenswert.

Bewertungen

Bewertungen

  • La Revue du Vin de France 19/100
  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 96/100
  • Vinous 96/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Serviertemperatur: 17–18 °C. Zu diesem Wein empfehlen wir gebratene, gefüllte oder, noch origineller, karamellisierte Wachteln. Egal nach welchem ​​Rezept, dieses Gericht, begleitet von ein paar im Saft des Tieres gegarten Kartoffeln, wird selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistern.
Produzent

Produzent

Weinbereitung und Ausbau

Nachhaltiger und parzellenbezogener Anbau. Entlauben und Ausdünnen. Handlese in kleinen Kisten mit erster Sortierung im Weinberg. Vollständiges Entrappen von Hand. Mazeration vor der Gärung bei niedriger Temperatur. 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2023 à 2028

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex