Domaine de Bonserine - La Viallière 2021 - Côte-Rôtie

    RhoneCôte-RôtieRot

    Normaler Preis 79,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 79,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 105,33€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

    Mehr als 2 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Rhone
    • Name Côte-Rôtie
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13
    • Jahrgang 2021
    • Kultur Begründet
    • Rebsorten Syrah 95%, Viognier 5%

    Viallière ist eine prestigeträchtige und begehrte Cuvée, die alle großen Syrah-Liebhaber zufriedenstellt. Was für eine Leistung!

    Das komplexe Bouquet vereint Weinpfirsich und Kirsch mit Aromen von Unterholz, Farn und Veilchen. Eine würzige Frucht, strotzend vor Gewürzen, setzt sich im vollmundigen, fleischigen Mund durch, perfekt unterstützt durch die Reifung und die feinen, geschmolzenen Tannine. Elegante Bitternoten unterstreichen den Abgang und verleihen diesem kraftvollen Rotwein mit seiner vielversprechenden Ausgewogenheit einen Hauch von Frische.The Hachette Guide 2024

    95 % Syrah und 5 % Viognier. 24 Monate in neuen Fässern gereift

    ***

    Mit dem Erwerb dieses 1961 gegründeten und in den 1990er Jahren erweiterten und modernisierten Weinguts im Jahr 2006 fügte Marcel Guigal seiner Krone ein Juwel hinzu: einen 12 Hektar großen Weinberg, der hauptsächlich mit „Serin“, einer alten Syrah-Sorte, bepflanzt ist, die einen bewundernswerten Côte-Rôtie hervorbringt.

    Bewertungen

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      Noten & Akkorde

      Noten & Akkorde

      Verkostungsnotizen

      Wir genießen diesen Wein zu konfierten Entenschenkeln, Roastbeef Wellington oder Hase mit Pilzen. Serviertemperatur ca. 15°C.

      Produzent

      Produzent

      Eigentümer und Geschichte

      La Viallière stammt aus einer renommierten Parzelle an der Côte-Rôtie. Der Weinberg Serine umfasst 1 Hektar und ist 20 Jahre alt. Der einzigartige Charakter des Bodens verleiht den Trauben Struktur und Finesse.

      Weinbereitung und Ausbau

      - Manuelle Ernte
      - Gärung mit einheimischen Hefen
      - 24 bis 30 Monate in Demi-Muids und neuen Fässern gereift

      Bonserine Estate

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      Weinprofil

      • fruchtig
      • scharf
      • Komplex
      • strukturiert