Domaine de Montcalmès - 2018 - Terrasses du Larzac

    Languedoc Roussillon • Larzac-Terrassen • Rot

    Normaler Preis 180,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 180,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 40,00€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Languedoc Roussillon
    • Name Larzac-Terrassen
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2018
    • Rebsorten 60 % Syrah, 20 % Mourvèdre, 20 % Grenache

    Das Languedoc ist voller Schätze, und Domaine de Montcalmès ist einer davon! Dieser Jahrgang ist weich, komplex und elegant und einfach großartig.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Ideal sind Rib-Eye-Steak, Taube oder Perlhuhn. Serviertemperatur ca. 16 °C.

    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die Syrah- und Grenache-Reben wachsen auf einem Kalksteinplateau. Der Mourvèdre wächst auf gerollten Kieselsteinen, ähnlich wie Châteauneuf-du-Pape.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Weinbereitung mit einheimischen Hefen aus jeder Rebsorte separat
    - 23 Monate in Eichenfässern gereift, dann 2 Monate in der Masse
    - 2 Monate vor der Abfüllung verschnitten

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex