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Domaine des Héritiers Louis Jadot - Corton-Pougets 2022 - Corton Grand Cru

Burgund • Corton Grand Cru • Rot

420,00€ inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Dieser Corton-Pougets Grand Cru 2022 offenbart eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität mit großzügigen Aromen und einem Gaumen von beispielloser Eleganz.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Ideal zu reichhaltigen Gerichten wie Entenbrust, gegrilltem Prime Rib oder Gerichten in Sauce wie Coq au Vin. Servieren Sie zwischen 16 und 18 °C, um seine volle aromatische Komplexität zu entfalten.
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Der Weinberg Corton-Pougets an den Hängen des berühmten Corton-Gebirges profitiert von einem außergewöhnlichen Lehm-Kalk-Boden. Die hier gepflanzten Pinot Noir-Reben genießen optimale Sonneneinstrahlung und genießen eine optimale Lage. Diese Bedingungen verleihen den Trauben eine einzigartige Konzentration und Mineralität – wesentliche Elemente für die Herstellung großartiger Weine mit großer Tiefe und ausgezeichnetem Alterungspotenzial.

Weinbereitung und Ausbau

Auf dem Weingut Louis Jadot wird traditionell Wein hergestellt, um die Identität des Terroirs zu wahren. Der Corton-Pougets Grand Cru 2022 wird durch schonende Extraktion vinifiziert, wodurch die Finesse der Aromen erhalten bleibt. Dieser Wein reift etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern, was eine langsame und harmonische Reifung ermöglicht. Die Eiche verleiht dem Wein eine subtile Komplexität, ohne zu dominieren, und ermöglicht es ihm, fruchtige und würzige Noten zu entwickeln, die sich elegant entfalten.

Louis Jadot-Haus

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  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2028 à 2042

Weinprofil

  • fruchtig
  • scharf
  • Komplex
  • strukturiert