Domaine Faiveley - 1er Cru Les Damodes 2023 - Nuits-Saint-Georges

    BurgundNuits-Saint-GeorgesRot

    Normaler Preis 325,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 325,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
    Grundpreis 144,44€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Domaine Faiveley liegt im Herzen der Weinregion Burgund und ist ein ikonisches Weingut, das 1825 gegründet wurde und heute als eines der Juwelen der Côte de Nuits gilt. Das in Nuits-Saint-Georges gelegene Weingut ist bestrebt, die einzigartige Identität seiner Terroirs zu präsentieren, darunter auch den prestigeträchtigen Weinberg Les Damodes, der als Premier Cru klassifiziert ist. Die Weine von Domaine Faiveley zeichnen sich durch Eleganz, Tiefe und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial aus. Dieser Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2023 veranschaulicht perfekt die Verbindung zwischen Tradition und Moderne.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2023 von Domaine Faiveley präsentiert sich in einem tiefen Rot mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit subtilen Aromen von reifen roten Früchten und zarten Blüten, angereichert mit einer subtilen Gewürznote. Am Gaumen ist die Struktur vollmundig und ausgewogen und bietet sowohl Kraft als auch Eleganz. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt einen köstlichen und raffinierten Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu Roastbeef, gebratener Taube mit Pilzen oder auch zu einem kräftigen, reifen Käse.

    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge der Domaine Faiveley erstrecken sich über einige der besten Klimazonen Burgunds und bieten mit ihrem Mosaik aus Böden eine große Ausdrucksvielfalt. In Les Damodes wurzeln die Reben in nährstoffreichen Lehm-Kalk-Böden, die sowohl Konzentration als auch Finesse fördern. Die Lage in großer Höhe bietet ein ideales Klima, das dem Wein seine charakteristische Frische und Eleganz verleiht.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute führt Domaine Faiveley unter der Leitung von Erwan Faiveley und seiner Schwester Eve die Familientradition mit einer modernen, terroirfreundlichen Vision fort. Ihr Engagement spiegelt sich in ihrem ständigen Streben nach Exzellenz und einem besonderen Fokus auf nachhaltigen Weinbau wider. Unter ihrer Führung verbindet das Gut traditionelles Know-how mit Innovation und produziert Weine von bemerkenswerter Präzision und Eleganz, die den internationalen Ruf dieses großen Burgunderhauses festigen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Domaine Faiveley praktiziert präzise Weinherstellung und verbindet Tradition und Innovation mit kontrollierter Gärung und Reifung in Eichenfässern, um die Komplexität der Weine zu verstärken.
    Beim Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2023 sorgt die Fassreifung, darunter ein Teil in neuem Holz, für eine subtile Holznote, wobei die Reinheit des Pinot Noir und die Identität des Terroirs gewahrt bleiben.

    Faiveley-Anwesen

    Entdecken Sie Faiveley-Anwesen

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2023 offenbart eine fesselnde Finesse und Tiefe, eine unwiderstehliche Einladung, die ganze Noblesse seines Terroirs zu entdecken.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Strukturiert