Domaine Faiveley - Montagny blanc 2021

    Domaine Faiveley - Montagny blanc 2021

    BourgogneMontagnyWeiß

    Normaler Preis 144,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 144,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 32,00€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

    Mehr als 2 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Faiveley, Emblem der Burgund, verstärkt das Terroir von Montagny mit seinem Weiß 2021Dieser Wein verkörpert Frische und Eleganz und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis. Die Reben, die in Lehm-Kalkstein-Boden wurzeln, profitieren von einem climat Die ideale Temperatur für Chardonnay. Die Weine von domaine, Bekannt für ihre Finesse und Komplexität, spiegeln sie ein traditionelles Wissen wider, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Montagny Weißwein aus dem Jahrgang 2021 präsentiert sich in einem strahlenden Goldton. In der Nase verschmelzen Aromen von weißen Blüten und frischen Früchten, die an Birne und Pfirsich erinnern. Am Gaumen verbindet sich Lebendigkeit mit einer angenehmen Rundheit und vermittelt ein Gefühl von Frische und Mineralität. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen feinen, leicht salzigen Eindruck, typisch für sein Terroir.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügel in Sahnesauce.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Faiveley Das Weingut erstreckt sich über die Hügel von Montagny, wo die Reben von gut durchlässigem Lehm-Kalksteinboden profitieren. Dieses mineralreiche Terroir verleiht den Trauben eine wunderbare aromatische Komplexität. climat Das gemäßigte Klima Burgunds mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und fördert so den unverfälschten Charakter des Chardonnays. Die jahrzehntealten Reben werden sorgsam und unter Berücksichtigung ihrer natürlichen Zyklen kultiviert, um authentische Weine zu erzeugen.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Domaine Faiveley wird von der Familie geführt Faiveley Seit fast zwei Jahrhunderten. Heute ist es Erwan. Faiveley der über die Geschicke dieses domaine Symbolträchtig. Leidenschaftlich für den Weinbau und die Kunst der Weinherstellung, bewahrt er Traditionen und integriert gleichzeitig moderne Verfahren, um die Qualität der Weine zu verbessern. Unter seiner Leitung… domaine Es ist dem Weingut gelungen, sich neu zu erfinden und dabei seinen Wurzeln treu zu bleiben, wodurch die Kontinuität seiner Weinbautradition gewährleistet wird. Jede Flasche spiegelt sein Streben nach Exzellenz wider.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Vinifizierung des Montagny-Weißweins 2021 bei Domaine Faiveley Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch Frische und primäre Aromen erhalten bleiben. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, teils neuen, um ihm eine subtile Holznote zu verleihen, ohne die Reinheit der Frucht zu überdecken. Dieser 10- bis 12-monatige Reifeprozess gibt dem Wein Struktur und Komplexität und respektiert gleichzeitig den Charakter des Terroirs.

    Faiveley-Anwesen

    Entdecken Sie Faiveley-Anwesen

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Montagny Weißwein aus dem Jahr 2021, der Liebhaber eleganter und erfrischender Weine begeistern wird – perfekt für besondere Anlässe.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Komplex