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Domaine Geantet-Pansiot - 2018 - Charmes-Chambertin Grand Cru

Bourgogne • Charmes-Chambertin Grand Cru • Rot

2.136,00€ inkl. MwSt.
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237,33€ / Liter
Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Geantet-Pansiot, im Herzen von Burgundist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, die ein einzigartiges Terroir widerspiegeln. Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 Dieser Wein verkörpert diese Philosophie perfekt und vereint Tradition und Moderne. RotSorgfältig kreiert, verspricht es ein unvergessliches Sinneserlebnis und unterstreicht den Reichtum des burgundischen Terroirs.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Tiefrot mit rubinroten Reflexen.
Nase : Aromen von dunklen Früchten, süßen Gewürzen und blumigen Noten.
Mund : Ausgewogen, mit seidigen Tanninen, die Aromen von Kirsche und Lakritz offenbaren.
Finale: Lang und beharrlich, hinterlässt es einen feinen und komplexen Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie es zu Coq au Vin oder einem reifen Käse, um seine Aromen zu verstärken.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Geantet-Pansiot erstreckt sich über gut exponierte Hügelhänge und profitiert von climat Das Klima ist gemäßigt, und die Lehm-Kalksteinböden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir. Die Reben, im Durchschnitt 30 Jahre alt, werden sorgsam und unter Berücksichtigung natürlicher Zyklen kultiviert, um Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu garantieren. Dieses vielfältige Terroir verleiht den Weinen eine einzigartige aromatische Komplexität, die die burgundische Identität widerspiegelt.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine Das Weingut wird von der Familie Geantet geführt, die das Erbe ihrer Gründer mit Leidenschaft und Hingabe weiterführt. Die Eigentümer sind tief mit ihrem Terroir verbunden und arbeiten mit großem Engagement daran, Weine zu erzeugen, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte ihres Landes und ihrer Expertise. Sie setzen sich zudem für den Umweltschutz ein und wenden respektvolle Weinbaupraktiken an, um dieses Erbe an zukünftige Generationen weiterzugeben.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Geantet-Pansiot Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die Trauben werden von Hand sorgfältig ausgewählt, entrappt und gequetscht, bevor sie in Gärbehälter gefüllt werden. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, wodurch der Charakter des Terroirs optimal zur Geltung kommt. Die Reifung findet in Eichenfässern statt, von denen einige neu sind, um dem Wein eine subtile Holznote zu verleihen, ohne die Finesse der Frucht zu überdecken. Dieser Ansatz ermöglicht die Herstellung von Weinen mit eleganter Struktur und unverwechselbarem Charakter.

Geantet-Pansiot Estate

Entdecken Sie Geantet-Pansiot Estate

Die Meinung der Mitarbeiter

Das Terroir „Charmes“, direkt unterhalb von Chambertin gelegen, bringt Weine hervor, die im Vergleich zur mitunter gewaltigen Kraft ihrer Nachbarn für ihre Geschmeidigkeit und Eleganz bekannt sind. Der Jahrgang 2018, der sich durch hervorragende Reife auszeichnet, erreicht mit dieser Cuvée ein außergewöhnliches Maß an Üppigkeit und Tiefe.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2035

Weinprofil

  • Komplex
  • fruchtig
  • scharf