Domaine Mongeard-Mugneret - Cuvée M 0000 - Vin de France

    Domaine Mongeard-Mugneret - Cuvée M 0000 - Vin de France

    Burgund • Wein aus Frankreich • Rot

    102,00€ inkl. MwSt.
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    22,67€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 € (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    Ein Wein mit seidiger Textur und betörenden Aromen von reifen roten Früchten und zarten Gewürzen, der eine harmonische Struktur und eine schöne Nachhaltigkeit am Gaumen offenbart.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Ideal zu gebratenem Geflügel, Rinderfilet mit Morcheln oder einer Platte mit reifem Käse. Servieren Sie ihn am besten bei 14 bis 16 °C, um sein Aroma und seine samtige Textur voll zur Geltung zu bringen.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce Malbec s'accorde parfaitement avec des viandes grillées et des plats épicés.
    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Domaine Mongeard-Mugneret est situé dans la Côte de Nuits, une région renommée pour ses terroirs d'exception. Les vignes, cultivées sur des sols argilo-calcaires, bénéficient d'une exposition optimale au soleil, favorisant une maturation homogène des raisins. Le climat tempéré de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, contribue à l'élaboration de vins équilibrés, aux arômes riches et complexes. Chaque parcelle est soigneusement entretenue pour garantir la qualité des raisins, reflétant ainsi l'identité unique du terroir.

    Eigentümer und Geschichte

    Die Weinberge der Domaine Mongeard Mugneret erstrecken sich hauptsächlich über die Region Côte de Nuits in Burgund, wo die Terroirs von einem kontinentalen Klima profitieren, das den Pinot Noir-Anbau begünstigt. Die Reben, die in mineralreichen Lehm-Kalk-Böden gepflanzt sind, verleihen den Weinen bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Die ideale Lage und sorgfältige Weinbergspflege führen zu Trauben mit hoher Aromakonzentration und ergeben Weine, die sowohl elegant als auch kraftvoll sind. Die nachhaltigen Weinbaupraktiken des Weinguts gewährleisten einen umweltfreundlichen Ansatz und bewahren gleichzeitig den einzigartigen Ausdruck jeder Parzelle.

    Weinbereitung und Ausbau

    Domaine Mongeard Mugneret setzt bei der Veredelung seines Pinot Noir auf traditionelle Methoden. Die Weinbereitung beginnt mit einer Kaltmazeration, um feinste Aromen und Tannine schonend zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Anschließend reift der Wein 12 bis 18 Monate in Eichenfässern, wobei ein Teil neuer Fässer verwendet wird, um Komplexität zu verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Dieser sorgfältige Prozess gewährleistet, dass Cuvée M eine perfekte Balance zwischen Finesse und Struktur erreicht.

    Weingut Mongeard-Mugneret

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ce vin, avec sa belle structure, promet une expérience gustative riche et mémorable.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2030

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex