Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Chaponnieres 2020
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Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Chaponnieres 2020

BourgognePommardRot

Normaler Preis 558,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 558,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 124,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Pommard 1er Cru Die Chaponnieres 2020 von Domaine Elternteil ist ein erhabener Ausdruck der Bezeichnung Pommard, in BurgundDieser Wein Rot, das aus einem außergewöhnlichen Terroir stammt, spiegelt die Leidenschaft und das Fachwissen von Domaine Parent. Ein Rotwein, der die Eleganz und Komplexität großer Burgunderweine verkörpert – ein absolutes Muss.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid dieser Pommardin 1er Cru Der Les Chaponnières 2020 ist ein tiefroter, intensiver Wein. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen reifer roter und schwarzer Früchte, untermalt von würzigen und leicht holzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und seidig mit präsenten, aber eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Komplexität. Ein Rotwein mit exzellentem Reifepotenzial.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgeflügel oder gereiftem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Parent erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen im Herzen Burgunds. Das Terroir des Pommards, bekannt für seinen Ton-Kalksteinboden, verleiht den Weinen eine einzigartige Struktur und Komplexität. Les Chaponnières, klassifiziert als Premier Cru, Es profitiert von idealen Lichtverhältnissen und einem Mikroklima, das die optimale Reifung der Trauben begünstigt. Domaine Parent legt größten Wert auf die Arbeit im Weinberg und bevorzugt umweltfreundliche Anbaumethoden. Die Lese erfolgt von Hand, um die besten Trauben auszuwählen und ihre Qualität zu bewahren.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Parent wird heute von Anne Parent geleitet, die die zwölfte Generation dieser Winzerfamilie repräsentiert. Mit Leidenschaft für ihr Handwerk führt sie die Familientradition fort und bringt gleichzeitig ihre eigene Vision ein. Anne Parent hat sich der Herstellung authentischer Weine verschrieben, die ihr Terroir wahrhaft widerspiegeln. Unterstützt wird sie von einem kompetenten und engagierten Team, das ihre Leidenschaft und ihren Qualitätsanspruch teilt. Domaine Parent ist ein Symbol burgundischer Exzellenz, wo Tradition und Moderne harmonisch zusammenwirken.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Die Traubenaufbereitung ist ein sorgfältiger Prozess, der darauf abzielt, das Beste aus jeder Traube herauszuholen. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig sortiert und anschließend entrappt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, wobei die Maischegärung je nach Jahrgang unterschiedlich lange dauert. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, von denen ein Teil neu ist, und zwar über einen variablen Zeitraum. Domaine Parent passt seine Weinherstellungsmethoden jedem Jahrgang an, um den Ausdruck des Terroirs zu bewahren und die Qualität der Trauben zu steigern.

Entdecken Sie Domaine Parent

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein erstklassiger Pommard, bei dem Kraft und Finesse in bemerkenswerter Harmonie verschmelzen.

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig