Domaine Parent - Pommard La Croix Blanche 2021
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Domaine Parent - Pommard La Croix Blanche 2021

BourgognePommardRot

Normaler Preis 378,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 378,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
Grundpreis 84,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Pommard Das Weiße Kreuz 2021 von Domaine Elternteil ist ein Wein Rot der Pommard-Bezeichnung in BurgundDieser Wein ist ein unverfälschter Ausdruck des burgundischen Terroirs. Domaine Parent, bekannt für seine traditionsreiche Expertise, produziert elegante und komplexe Rotweine, die bei Burgunderliebhabern sehr begehrt sind. Entdecken Sie einen Rotwein, der die Fülle und Finesse des Pommards verkörpert.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Pommard La Croix Blanche 2021 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig mit präsenten, aber eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und aromatischer Komplexität. Ein harmonischer und ausgewogener Rotwein mit großem Reifepotenzial.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Parent erstreckt sich über ideal gelegene Hügel und profitiert von einem Mikroklima, das die Reifung der Trauben begünstigt. Das Terroir von Pommard zeichnet sich durch eisenreiche Lehm-Kalksteinböden aus, die den Weinen Struktur und Komplexität verleihen. Die Appellation La Croix Blanche ist bekannt für die Qualität ihrer Böden und ihre Ausrichtung, die die Produktion kraftvoller und eleganter Rotweine ermöglicht. Domaine Parent legt großen Wert auf die Arbeit im Weinberg und bevorzugt umweltfreundliche Praktiken, um den einzigartigen Charakter seines Terroirs zu bewahren.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Parent wird heute von der Familie Parent geführt, den Erben eines traditionsreichen Weinbau-Know-hows. Anne Parent, eine passionierte Önologin, verkörpert die neue Generation und führt die Familientradition mit Talent und Hingabe fort. Sie strebt danach, authentische Weine zu erzeugen, die die Typizität jedes Terroirs und den einzigartigen Charakter jedes Jahrgangs widerspiegeln. Die Familie Parent ist stolz auf ihr Erbe und setzt sich dafür ein, die Qualität und den Ruf ihrer Weine zum Genuss der Burgunder-Liebhaber zu bewahren.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Parent wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung burgundischer Traditionen hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die besten Sorten auszuwählen. Die Gärung erfolgt in Holzfässern, wobei die Mazerationszeit je nach Jahrgang variiert. Anschließend reift der Wein für eine unterschiedlich lange Zeit in französischen Eichenfässern, um die Tannine zu verfeinern und die aromatische Komplexität zu entwickeln. Domaine Parent verwendet einen Anteil neuer Fässer, die auf jeden Jahrgang abgestimmt sind, um den Ausdruck des Terroirs nicht zu überdecken.

Entdecken Sie Domaine Parent

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Pommard von seltener Eleganz, bei dem die Kraft der Frucht auf die Finesse der Tannine trifft und der einen großartigen Wein mit Reifepotenzial verspricht.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Gerahmt
  • Komplex