90 WS

    La Fleur de Boüard 2015

    Bordeaux • Lalande de Pomerol • Rot

    354,00€ inkl. MwSt.
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    39,33€ / Liter
    Verpackung : 12 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Lalande de Pomerol
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2015
    • Rebsorten 85 % Merlot, 12 % Cabernet Franc, 4 % Cabernet Sauvignon

    La Fleur de Boüard verführt mit seiner fruchtigen Zartheit und samtigen Tanninen.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 90/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Weinig 88/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Es passt perfekt zu gegrilltem Truthahn.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der 16,7 Hektar große Weinberg liegt auf sandig-lehmigen Böden. Der Rest befindet sich auf einem kiesigen Hügelkamm auf dem Plateau von Lalande Pomerol. Der Weinberg hat ein Durchschnittsalter von 25 Jahren.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Mazeration vor der Gärung bei 8 bis 10 °C
    - Alkoholische Gärung
    - Mazeration für 3 bis 5 Wochen
    - Weinbereitung ausschließlich durch Schwerkraft
    - Malolaktische Gärung im Fass
    - 18 bis 24 Monate gereift (75 % bis 80 % in neuen Fässern)
    - Kein Kleben oder Filtern

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2019 à 2026

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex