Ätna Rosso

Etna Rosso ist seit 1968 eine sizilianische Ursprungsbezeichnung (DOC). Die Appellation liegt an den Hängen des Vulkans Ätna. Die Reben wachsen auf 400 bis 1100 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von den kühlen Winden der Höhenlage. Durch die Höhenlage profitieren die Reben von einem kühlen und feuchten Mikroklima. Der Weinberg ist auf dem Basalt des Vulkans gepflanzt, was zur Besonderheit dieses außergewöhnlichen Terroirs beiträgt. Der Rotwein besteht zu 80 % aus Nerello Mascalese und zu 20 % aus Nerello Cappucio.