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Château Pichon Baron 2024

BordeauxPauillac • 2. Grand Cru Classé • Rot

Normaler Preis 685,44€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 685,44€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 152,32€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

Subskriptionweine - Lieferbeginn 2027

Beschreibung

Im Herzen der Appellation Pauillac, am prestigeträchtigen linken Ufer des Médoc, liegt Château Pichon Baron , ein emblematischer 2. Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855. Das Weingut gehört der AXA Millésimes-Gruppe und verkörpert Bordeaux-Exzellenz durch die Kombination von außergewöhnlichem Terroir, Tradition und technischer Präzision. Die Weine des Châteaus zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Kraft, ihr bemerkenswertes Alterungspotenzial und ihre aristokratische Finesse aus. Der Weinberg, ideal gelegen auf dem kiesigen Hügel von Pichon, gegenüber der Gironde, profitiert von perfekter natürlicher Drainage und bringt Weine von bemerkenswerter Tiefe hervor.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Château Pichon Baron 2024 Red besticht durch seine tiefe, intensive Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem komplexen Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Zedernholz, süßen Gewürzen und hellem Tabak. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig, strukturiert durch feine, kraftvolle Tannine, ausgeglichen durch eine schöne Frische. Die Textur ist dicht, seidig und anhaltend. Der lange Abgang offenbart Graphitnoten.

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie es zu gebratenem Lammkarree, gegrilltem Rib-Eye-Steak oder Wild in Sauce.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Pichon Baron erstreckt sich über 75 Hektar mit den für Pauillac typischen Kiesböden und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir. Der gut entwässerte Quartärkies und das durch die Gironde-Mündung gemilderte Klima bieten ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Reben, im Durchschnitt 35 Jahre alt, werden sorgfältig bearbeitet und sorgfältig ausgewählt. Nur die ältesten Rebstöcke werden für den Grand Vin verwendet, was eine begrenzte Produktion von einwandfreier Qualität garantiert.

Eigentümer und Geschichte

Château Pichon Baron ist seit 1987 im Besitz der AXA Millésimes-Gruppe, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Seele und Exzellenz dieses historischen Jahrgangs zu bewahren. Unter der Leitung des talentierten Christian Seely hat das Weingut dank kontinuierlicher Investitionen in die Ausrüstung und des ständigen Strebens nach Exzellenz einen spektakulären Qualitätsanstieg erlebt. Das technische Team unter der Leitung von Pierre Montégut wertet jede Parzelle auf, um die Einzigartigkeit des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die Eigentümer setzen sich für nachhaltigen Weinbau ein und haben Tradition, Innovation und Respekt für die Umwelt erfolgreich miteinander verbunden, um Pichon Baron zu einem herausragenden Wein unter den größten Pauillacs zu machen.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung im Château Pichon Baron basiert auf handwerklicher Präzision. Die von Hand geernteten Trauben werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert und reifen anschließend 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern. Das Holz aus den besten Wäldern verleiht dem Wein eine einzigartige Finesse und Komplexität. Die Cuvée wird nach mehreren Verkostungen sorgfältig abgestimmt, um eine perfekte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz zu gewährleisten. Jeder Schritt ist darauf ausgerichtet, den Ausdruck des Terroirs zu unterstreichen und außergewöhnliche Weine hervorzubringen.

Château Pichon Baron

Entdecken Sie Château Pichon Baron

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Die Meinung der Mitarbeiter

Château Pichon Baron 2024 verkörpert die Eleganz von Pauillac mit hervorragender aromatischer Intensität und einer für die Alterung geschaffenen Struktur.

Weinprofil

  • bewaldet
  • Komplex
  • strukturiert