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Château Haut-Bages Libéral 2024

BordeauxPauillac • 5. Platz Grand Cru Classé • Rot

Normaler Preis 187,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 187,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 41,56€ / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Karton

Subskriptionweine - Lieferbeginn 2027

Beschreibung

Im Herzen der Appellation Pauillac , am prestigeträchtigen linken Ufer des Médoc gelegen, verkörpert Château Haut-Bages Libéral die Eleganz der Grands Crus Classés von 1855. Dieser 5. Grand Cru Classé profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir , das direkt an Château Latour angrenzt und aus tiefem, perfekt entwässertem Kies besteht. Das heute biologisch bewirtschaftete Weingut zeichnet sich durch die Präzision seiner Weine, ihre Ausgewogenheit und ihre hervorragende Alterungsfähigkeit aus. Jeder Jahrgang bringt mit Reinheit die Identität von Pauillac zum Ausdruck, zwischen rassiger Kraft und mineralischer Frische. Château Haut-Bages Libéral 2024 verspricht ein großer Erfolg zu werden, den Sie unverzüglich entdecken sollten.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Château Haut-Bages Libéral 2024 präsentiert sich in einem tiefen Rot mit violetten Reflexen. Die komplexe Nase offenbart Noten von schwarzen Früchten, Zeder und Graphit, untermalt von einer zarten floralen Note. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig, strukturiert durch feine, aber präsente Tannine, die ein robustes und präzises Gerüst bilden. Der Abgang ist lang, frisch und anhaltend, mit mineralischen und holzigen Akzenten, die von der Eleganz des Pauillac-Terroirs zeugen.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt perfekt zu gebratenem Lammkarree, gegrilltem Rib-Eye-Steak oder Entenbrust mit milden Gewürzen.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Haut-Bages Libéral erstreckt sich über rund vierzig zusammenhängende Hektar und liegt auf den für Pauillac typischen Garonne-Kieshängen. Die kargen, perfekt entwässerten Böden fördern eine tiefe Verwurzelung der Reben und eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Das Weingut profitiert von einer überwiegend Cabernet Sauvignon-Rebsorte, die seinen Weinen Struktur und Langlebigkeit verleiht. Der Weinberg wird nach den Grundsätzen des zertifizierten ökologischen Landbaus bewirtschaftet und befindet sich derzeit in der Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung. Dieser tugendhafte Ansatz ermöglicht den feinen Ausdruck des typischen Médoc-Terroirs.

Eigentümer und Geschichte

Seit dem Jahr 2000 wird Château Haut-Bages Libéral von Claire Villars-Lurton geführt, einer emblematischen Figur der Médoc-Renaissance. Als Erbin einer bedeutenden Bordeaux-Winzerfamilie hat sie diesem klassifizierten Gewächs mit einer zukunftsweisenden Vision seinen Adel zurückgegeben. Überzeugt von der Bedeutung eines nachhaltigen Weinbaus, hat sie das Weingut einer umfassenden Umstellung auf biologische und biodynamische Methoden unterzogen. Ihre Arbeit an der Schnittstelle von Tradition und Innovation spiegelt sich in jedem Jahrgang wider, der heute für seine Präzision, Finesse und sein bemerkenswertes Alterungspotenzial gelobt wird.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung auf Château Haut-Bages Libéral basiert auf traditionellem Know-how und modernen Techniken, um jeden Jahrgang zu veredeln. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, um nur die besten Früchte zu erhalten. Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Bottichen, um eine optimale Extraktion von Aromen und Tanninen zu gewährleisten. Der Wein reift in teilweise neuen französischen Eichenfässern für eine individuell abgestimmte Zeit, um die Struktur zu verfeinern und aromatische Komplexität zu entwickeln. Dieser konsequente Ansatz bringt ausgewogene, elegante Weine hervor, die dem Ausdruck ihres Terroirs treu bleiben.

Schloss Liberal Haut-Bages

Entdecken Sie Schloss Liberal Haut-Bages

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Jahrgang von Château Haut-Bages Libéral offenbart eine meisterhafte Balance zwischen Tanninfinesse und aromatischer Tiefe für eine außergewöhnliche Verkostung.

Weinprofil

  • Komplex
  • bewaldet
  • strukturiert
  • Kosten