Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Bordeaux
- Name Pessac-Léognan
- Farbe Rot
- Alkohol 12,5
- Jahrgang 2024
- Rebsorten 50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Im Herzen der Appellation Pessac-Léognan , in den Graves- Weinbergen südlich von Bordeaux, liegt Château Olivier, ein historisches Anwesen mit mittelalterlichem Charme, umgeben von Wäldern und Weinbergen. Das 1953 als Grand Cru der Appellation Graves klassifizierte Gut profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir aus tiefen Kies- und Lehm-Kalksteinböden. Dieses geologische Mosaik verleiht den Rotweinen des Schlosses, die für ihre Eleganz, Struktur und ihr Alterungspotenzial bekannt sind, eine große Komplexität. Château Olivier ist seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Bethmann und verkörpert die Verbindung zwischen Bordeaux-Tradition und önologischer Modernität. Dieser Jahrgang 2024 ist der erste mit Bio-Zertifizierung.
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Der Château Olivier 2024 präsentiert sich in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, untermalt von subtilen Noten von Zedernholz und Graphit. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig und aromatisch, getragen von einer feinen und eleganten Tanninstruktur. Der Abgang ist anhaltend, mit würzigen und rauchigen Noten, typisch für große Graves-Weine. Ein edler, ausgewogener Wein, der eine wunderbare Entwicklung verspricht.
Produzent
Produzent
Die Meinung der Mitarbeiter
Dieser Château Olivier 2024 offenbart eine große aromatische Präzision und eine elegante Struktur, die den größten Erfolgen von Pessac-Léognan würdig ist.
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Serviertemperatur 16-19°C
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Höhepunkt 2028 à 2042