94-96 WA
  • Subskriptionweine

Château Pontet-Canet 2024

Bordeaux • Pauillac • 5. Platz Grand Cru Classé • Rot

504,00€ inkl. MwSt.
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112,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

Subskriptionweine - Lieferbeginn 2027

Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pauillac
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2024
  • Kultur Biodynamisch
  • Rebsorten 52 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot, 4 % Petit Verdot, 1 % Cabernet Franc

Im Herzen der Appellation Pauillac verkörpert Château Pontet-Canet die Exzellenz des Médoc mit starker Persönlichkeit und entschieden zukunftsorientiertem Ausblick. Nur einen Steinwurf vom Ufer der Gironde entfernt gelegen, ist dieses 81 Hektar große Weingut einer der fünf Grands Crus Classés von 1855. Seit Anfang der 2000er Jahre wird es von Alfred Tesseron geführt, der das mutige und erfolgreiche Wagnis wagte, den gesamten Weinberg auf Biodynamik umzustellen. Das Ergebnis? Präzise, ​​intensive Weine, die lebendigen Ausdruck des Médoc-Terroirs sind. Château Pontet-Canet führt die Bordeaux-Tradition nicht nur fort, sondern definiert sie mutig neu – zur Freude der Liebhaber großer Terroirweine.

Bewertungen

Bewertungen

  • Weinanwalt 94-96/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Château Pontet-Canet 2024 präsentiert sich in einem dichten und leuchtenden Purpur. Die Nase öffnet sich mit einer großen aromatischen Komplexität: reife schwarze Früchte, eine zarte florale Note, Noten von Zeder und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und konzentriert, getragen von einer seidigen Tanninstruktur und einer ausgleichenden Frische. Der Abgang ist lang und rassig und offenbart würzige und mineralische Nuancen mit schöner Präzision. Ein großartiger Lagerwein mit einem strukturierten und eleganten Profil.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt perfekt zu gebratenem Lammkarree, gereifter Rinderrippe oder Haseneintopf mit Trüffeln.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Pontet-Canet erstreckt sich über 81 Hektar außergewöhnliches Terroir aus tiefem Kies auf Kalksteingrund im Herzen von Pauillac. Die biologische Vielfalt steht im Mittelpunkt des Ansatzes: Pferde ersetzen Traktoren, die Reben werden begrünt und die Behandlung basiert ausschließlich auf biodynamischen Präparaten wie Brennnessel-, Schachtelhalm- und Kamillentees. Dank dieses respektvollen Ansatzes entwickeln die Reben eine natürliche Widerstandsfähigkeit, die selbst in den schwierigsten Jahren eine optimale Traubenreife ermöglicht. Der Jahrgang 2024 veranschaulicht den Erfolg dieser Philosophie: Trotz starkem Mehltaudruck im Frühjahr ermöglichte die Pflege des Weinbergs eine perfekte Reife mit einer gesunden und konzentrierten Ernte, die zwischen dem 26. September und dem 11. Oktober eingebracht wurde.

Eigentümer und Geschichte

Seit 1975 gehört Château Pontet-Canet der Familie Tesseron, die bis vor kurzem von Alfred Tesseron geleitet wurde. Als visionärer und engagierter Winzer leitete er 2004 mit der Einführung der Biodynamik – einer Premiere unter den Crus Classés des Médoc – eine qualitative Revolution auf dem Weingut ein. Dieser bahnbrechende Ansatz, der auf Respekt vor dem Leben und dem Terroir basiert, hat Pontet-Canet an die Spitze der Appellation Pauillac gebracht. Heute führt Justine Tesseron dieses Streben nach Exzellenz fort und bewahrt die Familienwerte Authentizität, Innovation und das Streben nach Perfektion, wodurch der weltweite Ruf des Weinguts gefestigt wird.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung von Château Pontet-Canet 2024 respektiert den natürlichen Rhythmus der Trauben und des Jahrgangs. Auf die Handlese folgt eine schonende Weinbereitung in Beton-, Holz- und Amphorenfässern. Diese sorgfältige Parzellenarbeit respektiert die Identität jedes Terroirs. Der Ausbau verbindet Tradition und Moderne: 50 % in neuen Fässern, 15 % in gebrauchten Fässern und 35 % in Betonamphoren, um die Reinheit der Frucht zu bewahren und gleichzeitig Struktur und Finesse zu verleihen. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert präziser Wein, der Konzentration und Frische, Kraft und Eleganz vereint.

Château Pontet-Canet

Entdecken Sie Château Pontet-Canet

Die Meinung der Mitarbeiter

Château Pontet-Canet 2024 bietet eine großartige Tiefe mit einem seidigen, präzisen und lebendigen Geschmack, der an einen ganz großen Pauillac erinnert.

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Verbrauch Wein zum Lagern

  • Höhepunkt 2034 à 2059

Weinprofil

  • Bewaldet
  • Komplex
  • Strukturiert