89-91 WA
  • Subskriptionweine

Château Carbonnieux Blanc 2024

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé von Graves • Weiß

201,60€ inkl. MwSt.
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44,80€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

Subskriptionweine - Lieferbeginn 2027

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Beschreibung

Im Herzen der Appellation Pessac-Léognan gelegen, ist Château Carbonnieux einer der ältesten und renommiertesten Grands Crus Classés von Graves. Eingebettet in den tiefen Kies von Léognan, zeichnet sich dieses historische Weingut durch die Produktion von Rot- und Weißweinen aus. Die weiße Cuvée 2024 verkörpert perfekt die Eleganz und Frische dieses außergewöhnlichen Terroirs. Dank nachhaltigem Weinbau und überliefertem Know-how bietet Château Carbonnieux einen kristallinen, harmonischen Wein, der mit seiner Finesse und Mineralität verführt. Ein wahrer Botschafter der großen trockenen Weißweine von Bordeaux.

Bewertungen

Bewertungen

  • Weinanwalt 89-91/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Château Carbonnieux 2024 Blanc besticht durch seine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und rein und offenbart Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer sehr edlen Kreidenote. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig, getragen von intensiver Frische und einer straffen Struktur. Der anhaltende Abgang offenbart eine schöne Mineralität mit zitronigen Nuancen und einer eleganten salzigen Note. Dieser lagerfähige Weißwein vereint Präzision, Ausgewogenheit und Finesse.

Speisen- und Weinkombinationen

Perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder grünem Spargelrisotto.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Carbonnieux, südlich von Bordeaux gelegen, erstreckt sich über 90 Hektar im Herzen von Pessac-Léognan. Die Reben, die auf tiefen Kies- und lehmhaltigen Sandböden gepflanzt sind, profitieren von einem gut entwässerten Terroir und einem gemäßigten Klima, das eine optimale Reifung der Trauben begünstigt. Die Parzellen Sauvignon Blanc und Sémillon werden nach nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet und von Hand geerntet, um die Reinheit der Früchte zu bewahren. Diese konstante Pflege verleiht dem Jahrgang 2024 eine mineralische Finesse und einen getreuen Ausdruck des prestigeträchtigen Graves-Terroirs.

Eigentümer und Geschichte

Château Carbonnieux ist seit 1956 im Besitz der Familie Perrin und eine tragende Säule der qualitativen Wiederbelebung der Graves-Weine. Éric und Philibert Perrin, heute an der Spitze, verkörpern die vierte Generation und führen eine Vision fort, die das Terroir respektiert und gleichzeitig innovativ ist. Ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau, die kontinuierliche Verbesserung der Weinherstellungstechniken und ihre hohen Qualitätsstandards haben das Weingut zu einer der wichtigsten Referenzen in Pessac-Léognan gemacht. Dank ihrer Leidenschaft und Sorgfalt vereinen die Weißweine des Châteaus, wie dieser 2024er, Tradition, Modernität und große Reinheit des Ausdrucks.

Weinbereitung und Ausbau

Auf Château Carbonnieux verbindet die Weinherstellung Tradition und technische Präzision. Die Trauben werden schonend gepresst und anschließend in Edelstahltanks vinifiziert, um ihre Frische zu bewahren. Anschließend reifen sie teilweise in Fässern unter Rühren auf der Feinhefe. Der Jahrgang 2024 offenbart somit eine schöne aromatische Reinheit, eine seidige Textur und eine ausgewogene Struktur. Diese Cuvée verkörpert die ganze mineralische Eleganz des Terroirs von Pessac-Léognan.

Schloss Carbonnieux

Entdecken Sie Schloss Carbonnieux

Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Weißwein Carbonnieux Grand Cru Classé 2024 offenbart auf brillante Weise den reinen Ausdruck seines Terroirs: ein leuchtender, ziselierter Wein von bemerkenswerter Eleganz.

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2027 à 2039

Weinprofil

  • fruchtig
  • Komplex
  • Kosten