92 WS

    Château Pichon Baron 2012

    Bordeaux • Pauillac • 2. Grand Cru Classé • Rot

    1.206,00€ inkl. MwSt.
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    134,00€ / Liter
    Verpackung : 12 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pauillac
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2012
    • Rebsorten 62 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot

    Ein großartiger Pauillac, der heute zu den Must-Sees im Weinanbaugebiet Médoc zählt

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 92/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Weinig 94/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Château Pichon Longueville Baron liegt direkt neben Château Latour und gegenüber von Pichon Comtesse. Es ist nach Süden ausgerichtet. Der Ertrag beträgt 32 hl pro Hektar bei einer Rebfläche von 73 ha. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 30 Jahre. Kiesboden

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinlese erfolgt manuell, mit Sortierung am Rebstock und anschließendem doppelten Sortiertisch. Die Gärung dauert einen Monat. Die Reifung in Fässern dauert 18 bis 20 Monate.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2020 à 2026

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert