Das Terroir von Domaine Graeme und Julie Bott
Seyssuel, ein außergewöhnliches Terroir
Ideal gelegen an derlinkes Rhône-Uferdirekt gegenüber demName
Côte-Rôtie, ist das Terroir vonVitis WienObwohl es bis in die 1990er Jahre verlassen war, wurde es dank des Willens mehrerer Winzer (Yves Cuilleron, François Villard und Pierre Gaillard) mit Adelsbriefen ausgezeichnet und bildete so dieAppellation der Vienne-Weine.
Bald kamen große Namen hinzu. Im Jahr 2016Botterwarb die ersten Glimmerschieferparzellen und trat der Vereinigung Vitis Vienna bei, die mittlerweile 18 Winzer umfasst. HeuteBott Estateproduziert Weißweine aus Rebsorten vonMarsanne, Roussanne und Viognier.Bei den Rotweinen handelt es sich ausschließlich umSyrah.
Weinherstellung im Domaine Graeme und Julie Bott
Eine Arbeit, die die Natur respektiert
Naturliebhaber,Graeme und Julie BottDie Philosophie von Cuvée besteht darin, ihr Land so weit wie möglich zu respektieren und Weine zu produzieren, die ihren Terroirs und Eigenschaften den größtmöglichen Ausdruck verleihen.
Alle Arbeiten im Weinberg sind erledigt100 % manuellDies ermöglicht es ihnen, täglich aufmerksam und aufmerksam auf ihre Reben zu achten und das Beste aus ihnen herauszuholen. Ursprünglich produzierten Graeme und Julie ihre Weine in ihrer Garage, die heute zu einem Keller umgebaut wurde. Ihr Wunsch ist es, in kleinen Mengen zu produzieren, um die Qualität zu fördern.
Die Weine werden in den besten Appellationen derRhonetalWir finden:
- Condrieu
- Heiliger Josef
- IGP Collines Rhodaniennes
- Côte-Rôtie
- Crozes-Hermitage
Die Jahrgänge entwickeln sich ständig weiter, dicht gefolgt von großen Namen.
