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Graeme & Julie Bott, Condrieu - Lieu-Dit l'Aleau - 2021

Rhône • Condrieu • Weiß

391,00€ inkl. MwSt.
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Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Graeme und Julie Botteingebettet in die herrliche Region von Rhôneist ein leidenschaftlicher Spieler in der Appellation CondrieuDieser auf die Viognier-Rebsorte spezialisierte Weinberg gedeiht auf einzigartigen Terroirs und bringt Weine von großer Finesse hervor. Seine sorgfältig komponierten Cuvées offenbaren blumige und fruchtige Aromen und spiegeln traditionelles Know-how in Verbindung mit einem modernen Ansatz wider. 

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 94/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein blassgoldener Farbton mit schimmernden Reflexen.
Nase : Ein bezaubernder Duft aus weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten mit einem Hauch von Honig.
Mund : Ein kraftvoller Auftakt, reich an Aromen von Pfirsich und Aprikose, unterstützt von einer angenehmen Säure.
Finale: Lang und elegant, mit einer feinen Mineralität, die zum nächsten Schluck einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Kombinieren Sie es mit gebratenem Seeteufel oder Spargelrisotto für eine perfekte Harmonie.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Die Weinberge von Graeme und Julie Bott erstrecken sich über sonnige Terrassen und profitieren von einem Mikroklima, das ideal für Viognier ist. Die Böden aus Lehm und Kalkstein fördern die tiefe Wurzelentwicklung und ermöglichen so einen authentischen Ausdruck des Terroirs. Die Reben, teils mehrere Jahrzehnte alt, werden mit Sorgfalt und unter Berücksichtigung der umgebenden Biodiversität kultiviert. Der Ertrag wird sorgfältig kontrolliert, um die Konzentration der Aromen zu gewährleisten, und jede Traube wird von Hand geerntet, um die Qualität zu bewahren.

Eigentümer und Geschichte

Graeme und Julie Bott, beide leidenschaftliche Weinliebhaber, gründeten ihr Unternehmen domaine Mit dem Wunsch, ihre Leidenschaft für Wein zu teilen, führten sie ihre Reise, reich an Begegnungen und Erlebnissen, nach Condrieu, wo sie tief in die lokale Kultur eintauchten. Als Önologen ist es ihnen ein Anliegen, das Terroir zu respektieren und gleichzeitig ihre Arbeitsweisen zu erneuern. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jeder Flasche wider und macht sie zu einem besonderen Erlebnis. domaine ein wesentlicher Bestandteil der Appellation Condrieu.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Die Weinherstellung von Graeme und Julie Bott ist eine Kunst, die Tradition und Innovation vereint. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und Eichenfässern, wodurch der Wein seine Komplexität entwickeln und gleichzeitig die Frische der Frucht bewahren kann. Die mehrmonatige Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein eine cremige Textur und noch intensivere Aromen. Dieses sorgfältige Verfahren führt zu Weinen, die die volle Typizität des Viognier offenbaren.

Nachlass von Graeme und Julie Bott

Entdecken Sie Nachlass von Graeme und Julie Bott

Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Condrieu verkörpert die Quintessenz des Viognier und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Blumen-
  • Komplex