Stéphane Ogier - Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2019 - Condrieu

    Stéphane Ogier - Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2019 - Condrieu

    Rhône • Condrieu • Weiß

    276,00€ inkl. MwSt.
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    61,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER domaine Michel & Stéphane Ogierim Herzen des Tals gelegen Rhôneist ein wahres Juwel der Weinherstellung. Bekannt für seine Condrieu Es ist exquisit gefertigt und vereint Tradition und Moderne. Vieilles Vignes von Jacques Vernay 2019 Dieser Wein verkörpert diese Philosophie und bietet einen authentischen Ausdruck des Terroirs. Jeder Schluck offenbart das Können der Winzer, die die Natur respektieren und gleichzeitig nach Exzellenz streben. Weiß ist eine Hommage an die Geschichte und den Reichtum der an diesen steilen Hängen angebauten Rebsorten.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Sein goldener Schimmer spiegelt sich im Glas. In der Nase verströmt dieser Condrieu betörende florale Aromen, vermischt mit Noten reifer Früchte wie Birne und Aprikose. Am Gaumen präsentiert er sich samtig-weich mit angenehmer Frische und aromatischer Komplexität. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt einen Eindruck von Mineralität und Finesse, typisch für große Condrieu-Weine.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Genießen Sie es zu Fisch in Soße oder Geflügel mit Früchten für eine perfekte Harmonie.
    Produzent

    Produzent

    Michel & Michels Weinberg Stéphane Ogier hat seine Wurzeln in der berühmten Appellation Condrieu, die von einem climat Das Klima ist gemäßigt mediterran. Die Reben, oft auf steilen Terrassen angepflanzt, profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und günstiger Lage. Der Boden, hauptsächlich aus Granit und Schiefer, verleiht den Trauben eine einzigartige Mineralität, die für die Herstellung außergewöhnlicher Weine unerlässlich ist. vieilles vignes, Einige dieser Rebstöcke sind über fünfzig Jahre alt und produzieren zwar geringe Erträge, aber bemerkenswert hochwertige Trauben, wodurch das Potenzial des Terroirs voll zum Ausdruck kommt.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine wird geleitet von Stéphane Ogier, Er führt das Familienerbe erfolgreich fort und verleiht ihm gleichzeitig seine persönliche Note. Mit unerschütterlicher Leidenschaft für Wein und Terroir widmet er sich der Herstellung von Weinen von herausragender Qualität. Gemeinsam mit seinem Vater Michel setzt Stéphane umweltfreundliche Anbaumethoden um und fördert die Biodiversität im Weinberg. Dieser Ansatz bewahrt die Authentizität der Weine und erfüllt gleichzeitig höchste Qualitätsstandards. Ihre gemeinsame Vision ist es, das Terroir des Rhônetals durch Weine mit einer Geschichte zu präsentieren.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung Vieilles Vignes Jacques Vernays Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden schonend gepresst, um ihre Integrität zu bewahren. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, teils neuen, um ihm eine subtile Holznote zu verleihen, ohne die Reinheit der Aromen zu überdecken. Dieser mehrmonatige Reifeprozess trägt zur Komplexität und Fülle des Weins bei und respektiert gleichzeitig den Charakter des Terroirs. Stéphane Ogier Jeder Schritt wird sorgfältig überwacht, um einen Wein zu garantieren, der Tradition und Innovation vereint.

    Michel & Stéphane Ogier

    Entdecken Sie Michel & Stéphane Ogier

    Die Meinung der Mitarbeiter

    DER Vieilles Vignes Der 2019er Jacques Vernay ist ein Wein, der auf der Zunge tanzt und eine reiche und fesselnde Aromenpalette offenbart.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2029

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Blumen
    • Komplex