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M.Chapoutier - Coteau de Chéry 2024 - Condrieu

RhoneCondrieuWeiß

Normaler Preis 443,40€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 443,40€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 197,07€ / Liter
Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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Subskriptionweine - Lieferbeginn 2027

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Rhone
  • Name Condrieu
  • Farbe Weiß
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2024
  • Kultur Biodynamisch
  • Rebsorten 100% Viognier

Eingebettet in Tain-l'Hermitage, im Herzen des nördlichen Rhônetals, verkörpert Maison M. Chapoutier einen der bekanntesten Namen der französischen Weinherstellung. Das 1808 gegründete Familienweingut hat sich als Pionier des biodynamischen Weinbaus in Frankreich etabliert, angetrieben von der kühnen Vision von Michel Chapoutier. Getreu seinem Engagement für Qualität und Präzision spiegelt jeder Wein des Hauses die Identität seines Terroirs wider, auf der Suche nach Authentizität und Reinheit.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Condrieu präsentiert sich in einem klaren, eleganten und leuchtenden Hellgelb. Die komplexe und raffinierte Nase öffnet sich mit floralen Aromen von Akazie und Linde, begleitet von fruchtigen Noten von Bergamotte und einer subtilen Rauchnote. Am Gaumen ist der Auftakt frisch, perfekt ausgewogen und mit einer schönen mineralischen Spannung. Der salzige Abgang verlängert die Verkostung und verleiht dem Ganzen Eleganz und Lebendigkeit. Ein präziser und lebendiger Wein mit einzigartiger Handschrift.

Speisen- und Weinkombinationen

Herrlich zu Jakobsmuscheln, Safranrisotto oder Blauschimmelkäse.

Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Das Terroir „Chéry“ in Condrieu bietet mit seinen nach Süden ausgerichteten, glimmerhaltigen Granithängen ein außergewöhnliches Terroir. Dank des biodynamischen Anbaus und der mehrstufigen manuellen Lese entfaltet der Viognier seine ganze Komplexität. Diese sorgfältige Vorgehensweise garantiert Konzentration, Frische und Spannung. Der Respekt vor dem Boden und allem Lebendigen steht im Mittelpunkt der Philosophie von Herrn Chapoutier. Jede Flasche bringt die einzigartige Identität dieses Terroirs getreu zum Ausdruck.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung der Cuvée Coteau de Chéry 2024 erfolgt nach einem schonenden Verfahren: Ganztraubenpressung, geringe Schwefelzugabe und Gärung mit einheimischen Hefen. Die Weinbereitung erfolgt in Fudern, Demi-Muids (davon 10 % neu) und Edelstahltanks. Die elfmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität, Volumen und Frische. Dieses Verfahren unterstreicht das Granit-Terroir und die Reinheit des Viognier. Der Wein zeichnet sich durch Fülle, Spannung und Eleganz aus.

Herr Chapoutier

Entdecken Sie Herr Chapoutier

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Condrieu verführt mit seiner Eleganz und großzügigen aromatischen Palette, die durch ein außergewöhnliches Terroir und das emblematische Know-how von Maison Chapoutier verstärkt wird.