Stéphane Ogier - Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2018 - Condrieu

    Stéphane Ogier - Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2018 - Condrieu

    RhôneCondrieuWeiß

    Normaler Preis 237,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 237,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 316,00€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 CL – Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER domaine Michel & Stéphane Ogier, im Herzen von Rhônetalist für die Exzellenz seiner Weine bekannt. Die Philosophie von Stéphane Ogier Es basiert auf einem tiefen Respekt vor dem Terroir, wo Viognier am besten gedeiht. Vieilles Vignes Jacques Vernay 2018 Dieser Wein bringt den ganzen Reichtum und die Komplexität dieser legendären Appellation zum Ausdruck. Weiß, aus vieilles vignes, spiegelt eine außergewöhnliche Weinbautradition und ein ständiges Streben nach Authentizität wider.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Condrieu aus dem Jahrgang 2018 besticht durch seine wunderschöne, leuchtende Goldfarbe. In der Nase vereinen sich blumige und fruchtige Aromen, die an Pfirsich, Aprikose und weiße Blüten erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, gefolgt von einer samtigen Textur und einer köstlichen Komplexität. Der lange Abgang offenbart mineralische Nuancen und einen Hauch von Honig.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Fisch in Soße, Schalentieren oder gereiftem Ziegenkäse.

    Produzent

    Produzent

    Die Viognier-Reben dieses Condrieu stammen von alten Parzellen, oft über 30 Jahre alt, die in Lehm-Kalksteinböden wurzeln. Dieses einzigartige Terroir, verwöhnt von der Sonne der Rhône, bietet ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. climat, Mit seinen heißen Sommern und milden Wintern fördert es die aromatische Entfaltung der Rebsorte, während die steilen Hänge der Region eine gute Drainage ermöglichen, die für die Gesundheit der Reben unerlässlich ist.

    Eigentümer und Geschichte

    Stéphane Ogier, Der jetzige Inhaber hat das Familienerbe erfolgreich fortgeführt und es gleichzeitig mit seiner persönlichen Vision bereichert. Durch harte Arbeit und unerschütterliche Leidenschaft ist es ihm gelungen, das Unternehmen weiterzuentwickeln… domaine Als einer der besten Winzer des Rhônetals ist er aufgrund seines Qualitätsanspruchs, seines umweltbewussten Weinbaus und seines Bestrebens, das Terroir authentisch zum Ausdruck zu bringen, ein herausragender Botschafter der Appellation Condrieu. Heute erforscht er gemeinsam mit seinem Vater Michel weiterhin neue Wege, um die Vielfalt ihrer Weinberge zu erweitern.

    Weinbereitung und Ausbau

    Für diesen Condrieu 2018 werden die Trauben von Hand gelesen, um eine sorgfältige Selektion der besten Beeren zu gewährleisten. Nach schonender Pressung wird der Saft in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit des Viognier zu bewahren. Die Reifung erfolgt 8 bis 10 Monate in Eichenfässern, darunter auch neue. Diese Methode verleiht dem Wein eine schöne Komplexität und respektiert gleichzeitig die Authentizität des Terroirs. Regelmäßiges Aufrühren der Hefe bereichert den Wein, verleiht ihm Fülle und Rundheit und bewahrt gleichzeitig seine angenehme Lebendigkeit am Gaumen.

    Michel & Stéphane Ogier

    Entdecken Sie Michel & Stéphane Ogier

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein vollmundiger und verführerischer Condrieu aus dem Jahr 2018, bei dem der Viognier reife Aprikosen, weiße Blüten und einen Hauch von Honig zeigt, unterstützt von einem samtigen, großzügigen Gaumen und einer eleganten, abschließenden Frische.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Blumen
    • Komplex