Champagne Delamotte - Blanc de Blancs 2018 - Champagne

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Blanc

    70,00€ inkl. MwSt.
    70,00€ inkl. MwSt.
    70,00€ / Einheit
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

    Auf Lager - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Le Champagne Delamotte Blanc de Blancs 2018 incarne l'essence du terroir champenois à travers un chardonnay 100% pur. Situé à Chouilly, dans la Côte des Blancs, ce domaine historique est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et sa recherche d'une pureté exceptionnelle. Ce vin s'exprime avec finesse, révélant les caractéristiques d'un terroir unique et d'un climat tempéré qui favorise la maturation optimale des raisins. Laissez-vous séduire par la complexité et la fraîcheur de cette cuvée d'exception.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Robe : Une belle couleur or pâle aux reflets lumineux.
    Nez : Un bouquet floral et fruité, avec des notes de citron et de poire, accompagné d'une touche minérale.
    Bouche : Élégante et fraîche, elle révèle des arômes de fruits à chair blanche, soutenue par une acidité vive et une belle texture crémeuse.
    Finale : Longue et délicate, elle laisse une impression de légèreté et de fraîcheur.

    Speisen- und Weinkombinationen

    À déguster avec des fruits de mer, des sushis ou une volaille rôtie.
    Produzent

    Produzent

    Le vignoble de Champagne Delamotte s'étend principalement sur la Côte des Blancs, où le sol calcaire et crayeux favorise la culture du Chardonnay. Les vignes, âgées de plus de 30 ans en moyenne, sont cultivées avec soin pour garantir une qualité exceptionnelle. Le climat tempéré de la région, avec des hivers froids et des étés chauds, permet aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi des arômes riches et complexes. L'exploitation raisonnée des vignes respecte l'environnement tout en préservant l'identité du terroir.

    Eigentümer und Geschichte

    Aujourd'hui, le Champagne Delamotte est dirigé par la famille Delamotte, qui s'engage à perpétuer l'héritage familial tout en innovant. Le domaine est fier de son indépendance et de sa capacité à produire des champagnes de qualité tout en respectant l'environnement. Les propriétaires sont passionnés par leur terroir et mettent un point d'honneur à transmettre leur savoir-faire aux générations futures, tout en préservant les valeurs d'authenticité et de tradition qui font la renommée de leur maison.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification au Champagne Delamotte se fait dans le respect des traditions. Les raisins, soigneusement récoltés à la main, sont pressés lentement pour extraire le jus délicat. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox, permettant de conserver la fraîcheur et les arômes du Chardonnay. Ensuite, le vin est élevé sur lies pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une complexité aromatique et une texture raffinée. Le processus de prise de mousse s'effectue en bouteille, suivi d'un vieillissement sur lattes qui permet au vin de développer ses arômes subtils avant d'être dégorgé et mis en marché.

    Champagner Delamotte

    Entdecken Sie Champagner Delamotte

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un Blanc de Blancs 2018 de Delamotte, pur et ciselé, mêlant agrumes délicats, fleurs blanches et fine craie, avec une bouche élégante, aérienne et superbement persistante.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • Fruité
    • Frais
    • Complexe