94 WS

    Champagne Gosset - Celebris Blanc de Blancs 2012 - Champagne Blanc de Blancs

    Sekt • Weißer der Weißen Champagner • Weiß

    195,00€ inkl. MwSt.
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    260,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser außergewöhnliche Jahrgang zelebriert die Eleganz und Reinheit des Chardonnay mit exquisiter Finesse und seltener mineralischer Frische und lädt Sie zu einer lebendigen und raffinierten Sinnesreise ein.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 94/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Weinig 96/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Celebris Blanc de Blancs 2012 passt perfekt zu raffinierten Gerichten wie Jakobsmuschel-Carpaccio oder gebratenem Hummer, die seine Finesse und Mineralität hervorheben. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10 bis 12 °C, um die volle Eleganz seiner Aromen und seiner zarten Struktur zu entfalten.
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Die Trauben für diese Cuvée stammen aus den prestigeträchtigen Terroirs der Côte des Blancs, wo Chardonnay seine ganze Finesse und Eleganz entfaltet. Der Kalkboden verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität, während die Reben von der optimalen Lage profitieren und langsam und ausgewogen reifen. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit den strengen Praktiken von Maison Gosset, trägt zur Entstehung eines edlen und reinen Champagners bei.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung des Celebris Blanc de Blancs 2012 erfolgt nach den traditionellen Methoden des Hauses Gosset. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Authentizität der Frucht zu bewahren. Anschließend profitiert diese Cuvée von einer langen Reifung auf der Hefe, wodurch die Aromen an Komplexität und Tiefe gewinnen. Dieser Prozess verleiht dem Champagner eine raffinierte Textur und feine Bläschen, was von der Sorgfalt zeugt, die in jeder Phase seiner Herstellung angewendet wird.

    Champagner Gosset

    Entdecken Sie Champagner Gosset

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2020 à 2030

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Komplex
    • Kosten
    • Mineral