91 WS

    Château Carbonnieux Blanc 2019

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé von Graves • Weiß

    181,44€ inkl. MwSt.
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    40,32€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pessac-Léognan
    • Farbe Weiß
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2019
    • Rebsorten 65 % Sauvignon – 35 % Sémillon

    Château Carbonnieux produziert einen frischen Weißwein. Eine wunderbare Einführung in die Welt der großen Weißweine aus Pessac-Léognan.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Weinig 92/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg umfasst eine Fläche von 42 Hektar für Weißweine. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 30 Jahre.

    Weinbereitung und Ausbau

    Nach der Handlese ist eine dreitägige Mazeration mit häufigem Absetzen erforderlich. Die Gärung erfolgt in Fässern in Chargen, die je nach Parzelle ausgewählt werden. Während der zehnmonatigen Fassreife werden die Weißweine mehrmals aufgerührt. Dank dieses traditionellen manuellen Rührvorgangs wird die Feinhefe im Fass wieder aufgewirbelt, was den Weinen Fülle und Fülle verleiht.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2022 à 2026

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Komplex
    • Kosten