18,5 RVF
Château Closiot - Bonneau 2019

    Château Closiot - Bonneau 2019

    BordeauxBarsacWeiß

    Normaler Preis 60,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 60,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
    Grundpreis 80,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL – Karton

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    Beschreibung

    DER Château Closiot, gelegen bei Barsac In Bordeauxist ein domaine Dieses Weingut verkörpert die Eleganz und Finesse großer Weißweine. Bekannt für seine außergewöhnlichen Sémillon-Trauben, profitiert es von einem einzigartigen Terroir, in dem die climat Das ozeanische Klima und die Lehm-Kalksteinböden bringen gehaltvolle und komplexe Weine hervor. Der Jahrgang 2019Mit seiner perfekten Balance aus Frische und Süße verspricht es ein unvergessliches Sinneserlebnis.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 18,5/20
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Kleid von Château Der Closiot-Bonneau 2019 erstrahlt in einem schönen, hellen Goldton, der seine Jugend und Vitalität widerspiegelt. In der Nase verschmelzen betörende Aromen von weißen Blüten, Honig und tropischen Früchten harmonisch zu einem harmonischen Ganzen. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und rund mit Noten von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch süßer Gewürze. Der Abgang ist lang und erfrischend und hinterlässt ein Gefühl von Reinheit und Zartheit.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchtegerichten, gegrilltem Fisch oder gereiftem Ziegenkäse.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Closiot erstreckt sich über lehm-kalkhaltige Böden, die für optimale Drainage und gute Wasserspeicherung sorgen. Dieses Terroir, kombiniert mit einem günstigen Mikroklima, ermöglicht es den Sémillon-Trauben, ihre perfekte Reife zu erreichen. Die jahrzehntealten Reben werden sorgsam und nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet. Die Vielfalt der Parzellen trägt zur Komplexität der Weine bei, wobei jede Cuvée einen einzigartigen Ausdruck ihrer Umgebung offenbart.

    Eigentümer und Geschichte

    Die jetzigen Eigentümer, die Familie Bonneau, fühlen sich dem Erbe von Château Closiot. Mit Leidenschaft für den Weinbau arbeiten sie unermüdlich daran, den Ruf von Closiot zu erhalten und weiterzuentwickeln. domaine. Ihr Ansatz ist geprägt von Respekt vor der Natur und dem Streben nach Qualität. Sie möchten Weine erzeugen, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen. Indem sie Traditionen bewahren und gleichzeitig moderne Verfahren anwenden, sichern sie die Zukunft dieses weinbaulichen Schatzes.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinherstellungsprozess Château Der Closiot - Bonneau 2019 wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, um nur die besten zu erhalten. Nach schonender Pressung wird der Saft in Edelstahltanks vergoren, wodurch seine Frische und fruchtigen Aromen bewahrt werden. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm Komplexität und Fülle verleiht. Diese handwerkliche Methode, die die Frucht respektiert, verdeutlicht perfekt das Engagement des Hauses. domaine für Exzellenz.

    Die Meinung der Mitarbeiter

    DER Château Closiot - Bonneau 2019 ist eine Ode an die Schönheit des Sémillon, die man mit Genuss auskosten sollte.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Blumen-
    • Komplex