Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Bordeaux
- Name Barsac
- Farbe Weiß
- Alkohol 12,5
- Jahrgang 2008
- Rebsorten Sémillon 75 %, Sauvignon 23 %, Muscadelle 2 %
Château Coutet liegt in der Gemeinde Barsac, ganz in der Nähe von Sauternes. Das Terroir ist anders: Der Kalksteinuntergrund verleiht dem Wein hier eine frischere Struktur als bei seinen Nachbarn.
Bewertungen
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Noten & Akkorde
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Verkostungsnotizen
Der großartige Wein von Château Coutet wird bei einer Temperatur zwischen 10°C und 13°C serviert. Laut Château Coutet passt dieser Barsac wunderbar zu Langustinen-Spargel-Ravioli oder einem Jakobsmuschel-Carpaccio mit Passionsfrucht. Für eher klassische Gerichte bieten wir folgenden Menüvorschlag an: - Vorspeise: Roquefort- und Walnusstoast - Vorspeise: Gebratene Foie Gras - Gericht: Wachtel - Käse: Bleu de Bresse - Dessert: Exotischer Obstsalat und sein Bordeaux-Canelé
Produzent
Produzent
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Serviertemperatur 16°C - 20°C
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Höhepunkt 2018 à 2030