94 WS

    Château Cos d'Estournel 2014

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2. Grand Cru Classé • Rot

    567,00€ inkl. MwSt.
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    252,00€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    Château Cos d'Estournel liegt im nördlichen Médoc in der Appellation Saint-Estèphe und ist seit 1855 ein Second Grand Cru Classé. Es verkörpert die Eleganz und Kraft eines großen Bordeaux. Seine orientalische, von Indien inspirierte Architektur verdeutlicht den visionären Geist seines Gründers Louis-Gaspard d'Estournel. Das Weingut zeichnet sich durch seine Weine mit starker Identität aus, die aus außergewöhnlichen Terroirs an der Grenze zur Gemeinde Pauillac stammen. Cos d'Estournel ist für seine präzise Reifung und seine erlesenen Cuvées bekannt und produziert komplexe, tiefgründige und lagerfähige Jahrgänge, die den besten Restaurants der Welt würdig sind.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 94/100
    • Parker (WA) 94/100
    • Weinig 96/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Château Cos d'Estournel 2014 präsentiert sich in intensiv purpurner Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und edel und eröffnet mit Noten von Zedernholz, süßen Gewürzen und marmeladigen schwarzen Früchten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und strukturiert, getragen von einer präzisen Tanninstruktur und einer samtigen Textur. Der anhaltende und rassige Abgang kennzeichnet einen sehr guten Jahrgang für die Lagerung, zugleich energisch und raffiniert, typisch für den besten Saint-Estèphe.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt wunderbar zu einer gereiften Rinderrippe, einer gebratenen Lammkeule oder einem Tournedos Rossini.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Cos d'Estournel erstreckt sich über 91 Hektar an tiefen, perfekt entwässerten Kieshängen auf Kalksteingrund. Diese idealen Bedingungen ermöglichen den Reben eine optimale Traubenreife. Die alten Reben werden nachhaltig bewirtschaftet, wobei größte Sorgfalt auf Bodenbearbeitung und natürliche Begrünung gelegt wird. Dieses einzigartige Terroir verleiht den großartigen Weinen des Gutes Struktur, Spannung und Tiefe.

    Eigentümer und Geschichte

    Seit dem Jahr 2000 gehört das Weingut Michel Reybier, einem leidenschaftlichen und diskreten Unternehmer, der das Château unter Wahrung seiner Geschichte grundlegend umgestaltet hat. Seine Vision basiert auf Exzellenz, technischer Präzision und Respekt für das Terroir. Dank erheblicher Investitionen in Weinberg und Kellerei hat er Cos d'Estournel zu einem der besten Weine der Welt gemacht. Sein Engagement spiegelt sich in jedem Jahrgang wider, in dem Tradition und Innovation perfekt miteinander verschmelzen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Château Cos d'Estournel praktiziert die Weinbereitung Parzelle für Parzelle in einer hochmodernen Schwerkraft-Kellerei, die darauf ausgelegt ist, die Integrität der Früchte zu bewahren. Jede Rebsorte und Parzelle wird separat für eine maßgeschneiderte Cuvée vinifiziert.
    Der Jahrgang 2014 reifte 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen etwa 60 % neu waren. Dieser sorgfältige Prozess verleiht dem Wein seinen aromatischen Reichtum, seine seidige Textur und sein außergewöhnliches Alterungspotenzial.

    Cos d'Estournel

    Entdecken Sie Cos d'Estournel

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein großartiger Wein zum Lagern mit majestätischer Tiefe, bei dem jeder Schluck eine subtile Balance zwischen Kraft, Finesse und Geheimnis offenbart.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2020 à 2030

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert