94 V

    Château Laroque 2021

    Bordeaux • Saint-Émilion • Grand Cru Classé • Rot

    168,84€ inkl. MwSt.
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    37,52€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Émilion
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2021
    • Rebsorten 99% Merlot, 1% Cabernet Franc

    Château Laroque hat sich seit der Ankunft von David Suire stetig verbessert. Dieses Jahr finden wir einen frischen, dichten und komplexen Wein mit einer schönen Tanninstruktur.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinig 94/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kombinieren Sie diesen Wein mit gegrilltem oder ofengebratenem Fleisch. Zögern Sie nicht, Ihr Fleischstück mit einer würzigen oder Knoblauchsauce zu begleiten.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg umfasst 61 Hektar alte Rebstöcke in Massenselektion. Es gibt über 50 Jahre alte Merlot- und Cabernet-Rebsorten. Der Weinberg liegt auf einem Plateau aus Kastanien- und rotem Lehm auf Kalkstein mit Seesternen. Hinzu kommen Terrassen und Hänge auf sehr leichtem, feinem blauen Lehm.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Maischebildung ganzer Beeren durch Schwerkraft.
    - Weinbereitung nach Parzelle in Betonfässern.
    - In Fässern und Bottichen gereift, 50 % neues Holz.
    - 1. Abstich nach 4 bis 6 Monaten Reifung.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2025 à 2040

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Blumen-
    • Komplex
    • strukturiert